- 5,679
- 174
- 3
- 21
- 保存
- 3,804
- 127
- 25
- 14
- 保存
娘に 給食で食べたチャプスイがめっちゃ美味しかったから作って とリクエストされ ...
材料: 豚薄切り肉 液体塩麹 白菜 人参 椎茸 玉ねぎ もやし うず...
- 8,690
- 184
- 13
- 47
- 保存
液体塩こうじで 澄んだ天津飯の餡 コクと旨みがある餡とふわふわ卵の天津飯に仕上が...
材料: 卵 カニカマとネギ 液体塩こうじ 水 鶏ガラスープのもと 液...
- 1,915
- 57
- 1
- 2
- 保存
昨夜の主菜 鶏肉とニンジンの蒸し煮 雑誌に掲載されていた 放置プレイで 味しみ ...
材料: 鶏もも肉 ニンジン エリンギ 白ワイン 酒でも可 生姜 皮付...
- 3,855
- 177
- 11
- 52
- 保存
ハナマルキさんの液体塩こうじを使ってシャケのあらほぐしを作り 素麺のレモンペペロ...
材料: シャケのアラ 液体塩こうじ お酒 みりん
- 4,028
- 58
- 7
- 4
- 保存
みずみずしく甘みたっぷりの新玉ねぎを使った一品 味噌を加えることでコクのあるトマ...
材料: 香りつづくとろける味噌 こうじ 新玉ねぎ ブロッコリー 小麦...
- 1,367
- 70
- 1
- 9
- 保存
レンジで5分加熱するだけの 手抜き料理 でも美味しい
材料: 鶏胸肉 AJINOMOTOお肉を柔らかくする粉 粉末昆布出汁...
- 3,175
- 104
- 6
- 11
- 保存
キューピーのテーブルビネガーを頂いたので にんじんレモン酢から使ってみました ド...
材料: 米 にんじんレモン酢 卵 砂糖 お好きな刺身 胡瓜 ズッキー...
- 3,723
- 163
- 11
- 33
- 保存
野菜がごろごろ入ったラタトゥイユが食べたくて作りました 塩麹ってすごいね
材料: 茄子 ズッキーニ 新玉ねぎ 新ジャガ トマト缶 白ワイン 塩...
- 6,499
- 219
- 30
- 9
- 保存
- 2,278
- 26
- 2
- 1
- 保存
こんばんは 週末の作り置き兼晩御飯です レンチンのチャーシューは 最近毎週作って...
材料: 豚肩肉ブロック 液体塩麹 お醤油 料理酒 長ネギの青いところ...
- 2,373
- 117
- 11
- 32
- 保存
前に トマトの漬物に柚子胡椒ジュレをかけてるのを テレビで見たので 塩糀使ってや...
材料: トマト 塩糀 自家製でも液体塩こうじでも お湯 白だし 柚子...
- 5,384
- 144
- 5
- 40
- 保存
我が家の菜園で採れた初物のゴーヤ ぷっくり太目で大きなコブ 薄緑色で食べ頃を迎え...
材料: 固めの絹豆腐 または木綿 ゴーヤ大きめ 豚肉こま切れ お好き...
- 1,592
- 121
- 5
- 22
- 保存
