鰹と昆布のダシを取り自家製塩麹のみで味付けした簡単お鍋 大根 ニンジンを山盛りピ...
材料: ダシ汁 白菜など季節の野菜 ブダしゃぶしゃぶ肉 とうふやキノ...
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熱があって会社休んじゃったので うちにあるもので昼御飯 前日 豚しゃぶして残って...
材料: しゃぶしゃぶの残りダシ 玉うどん 長ネギ 大根 塩
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ふわとろお好み焼き 山芋を使わなくてもこんなに柔らかく仕上がるの ー お豆腐が入...
材料: 千切りキャベツ 豚肉 絹豆腐 卵 小麦粉 ダシ 水 塩
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いろいろとアレンジに使えます 作り置きしておくと便利かも myは お弁当のそぼろ...
材料: おから 水 生姜 醤油 みりん 卵 ダシ汁 塩
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今朝は朝から本降りの雨 雨の中 畑で蕪を抜いてきて あったかスープ作りました ホ...
材料: かぶ ホタテ貝柱 ベーコン 和風だし 酒 塩 胡椒 ブラック...
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夏だ ゴーヤーだ ゴーヤーチャンプル 久しぶりの沖縄料理です 青ゴーヤと白ゴーヤ...
材料: ゴーヤー 島豆腐 又は木綿豆腐 スパム たまご ほんだし サ...
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ネギが嫌い 納豆が嫌いな我が子たちが大好きなメニューです 我が家の定番メニューに...
材料: 納豆 ご飯 ベーコン 青ネギ 溶き卵 和風ダシの素 塩コショ...
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