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Snapdishの料理写真:もやしと豚しゃぶのえきしお卵あんかけ
もやしと豚しゃぶのえきしお卵あんかけ
もやしがシャキシャキ 豚しゃぶは柔らか い 卵はとろとろ もやしが美味しくたくさ...
材料: あんかけの調味料 水200ml 液体塩こうじ小さじ1 ダシダ...
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Snapdishの料理写真:なす・鯖缶・トマトコンフィの味ぽんテリーヌ 【Eggplant, canned mackerel and tomato confit ponzu terrine】
なす 鯖缶 トマトコンフィの味ぽんテリーヌ Eggpla...
ミツカン味ぽんを頂いたので テリーヌを固める液に使ってみました なす 鯖缶 トマ...
材料: なす オリーブオイル 塩胡椒 鯖缶 内容量190g 水 粉寒...
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Snapdishの料理写真:ジャンボいなり寿司𓇬𓂂𓈒
ジャンボいなり寿司
油揚げを正方形でも三角でもなく 縦長に使いました ロングいなり ごはんがたっぷり...
材料: 酢飯 ごはん 合わせ酢 いなり 油あげ 砂糖 みりん 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:和牛ローストビーフ 玉ねぎ赤ワインソースとフォルタンガイアaop赤
和牛ローストビーフ 玉ねぎ赤ワインソースとフォルタンガイ...
低温調理57 3時間半
材料: 牛もも肉塊 厚み3 4cmほど 塩 肉の2 おろし玉ねぎ お...
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Snapdishの料理写真:うどんシリーズ~青春の味 チキンカツうどん~
うどんシリーズ 青春の味 チキンカツうどん
中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:抹茶ソフトかりんとう
抹茶ソフトかりんとう
空気中の水分で砂糖衣が溶けるので 作ったその日のうちに食べて下さい
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 ベーキングパウダー 水 サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:さっきのミント達やパセリとバジルも足して自家製ツナ
さっきのミント達やパセリとバジルも足して自家製ツナ
煮魚 魚料理 ハーブ ツナを作る次男の夏休みの宿題 って 調理実習 料理教室 ま...
材料: マグロ 塩 にんにく 胡椒 あるならハーブやパセリなど何でも...
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Snapdishの料理写真:秋鮭の白子ポン酢
秋鮭の白子ポン酢
中秋の名月が 近くなると出てくる季節食材の秋鮭の白子 サッと軽く茹でて 氷水にダ...
材料: 白子 刻みネギ 紅葉おろし ポン酢
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Snapdishの料理写真:ナゲット
ナゲット
ナゲット食べたいのに購買意欲が下がってる商品でしたので 自宅でつくってみましたー
材料: 鳥さんムネ マヨネーズ 塩 こしょう 片栗粉 白ワイン たま...
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Snapdishの料理写真:新じゃがの梅~サラダ♪
新じゃがの梅 サラダ
先程の試食会の再現レシピ 切り干しのカレー炒めへ頂いたコメントを返してる途中でも...
材料: 新じゃが 梅肉 醤油 サラダ油 大葉 刻み海苔 塩 新玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:スイーツな玉子焼き
aya
スイーツな玉子焼き
玉子焼きをスイーツにしてみました 見た目だし巻き玉子 味は卵の風味と甘い ブルー...
材料: 卵 豆乳 バニラエッセンス ビート糖 塩 小麦粉 ブルーベリ...
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Snapdishの料理写真:マフィンサンド
マフィンサンド
久しぶりにりんごでうさぎを作りました 昔お弁当によく入ってたなぁ
材料: 合挽きひき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 デミグラスソース トマト...
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Snapdishの料理写真:絹のような舌触り♡なめらかプリン。
絹のような舌触り なめらかプリン
こんにちは 今日のおやつに 卵蒸しプリンを作りました 今までなかなか成功しなかっ...
材料: 卵 牛乳 砂糖 塩 バニラオイル カラメルソース 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:牛タンステーキ重 ポーチドエッグと共に ほのかなカレー風味
牛タンステーキ重 ポーチドエッグと共に ほのかなカレー風...
厚切りうま 少 しのスパイシーさが良いです
材料: 牛タン 塩味 カレー粉 黒胡椒 ポーチドエッグ 白米 小ネギ...
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