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Snapdishの料理写真:晩御飯☆春雨の中華サラダ(胡瓜・ツナ)☆鯖の塩焼き☆豚とキャベツのにんにく醤油炒め☆みそ汁(キャベツ・大根・しめじ)
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Snapdishの料理写真:ジャコ天と大根の生姜醤油ステーキ★鯖の塩焼き★エリンギのレモン炒め★きのこの味噌汁★
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Snapdishの料理写真:鯖塩焼き、ピーマンおかか醤油炒め、ピクルス、ウィンナー
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Snapdishの料理写真:本日の晩御飯〜若鶏の肝&砂肝の生姜ニンニク醤油漬け,実家で獲れた鯖の塩焼き,ブロッコリーと油揚げのお味噌,きんぴら(残り物)〜
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き わさび醤油かけ✨
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Snapdishの料理写真:鹿児島産鶏モモ肉の塩焼き、北海道産うずらの卵の醤油漬け、生ソーセージピラフ、マヨサラダ
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Snapdishの料理写真:鯖の塩焼き・蓮根のきんぴら・小松菜と油揚げの煮浸し・ほうれん草と椎茸のバター醤油炒め・ネギ入り卵焼き・味噌汁・ご飯
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Snapdishの料理写真:ばんごはん。ブリの塩焼き、小松菜のバター醤油炒め、ポークソーセージ、野菜サラダ、お味噌汁。
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Snapdishの料理写真:今日のおべんと。のりべん、鰆塩焼き、卵焼き、ピーマンとじゃこの炒め物、小松菜酢醤油あえ、ナス漬物。のりべん落ち着く〜
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Snapdishの料理写真:晩御飯☆鯖の塩焼き、しいたけ豆苗のバター醤油炒め、サラダ、お味噌汁
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Snapdishの料理写真:高校男子弁当🏈
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*ベーコンと野菜のバター醤油炒め
*タケノコ煮物
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Snapdishの料理写真:帆立のバター醤油焼き ハタハタ塩焼き
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の塩焼き、ほうれん草のおひたし、さつまいものバター醤油煮、ポテトサラダ
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Snapdishの料理写真:今晩は、飛び魚塩焼き 生姜醤油、白菜と帆立貝ひもの炒め煮、蕪のゆず味噌のせ、里芋の味噌汁、ご飯

飛び魚は淡白な味わいの魚。冷めると身がかたくなるので焼きたてを生姜醤油で頂きました
春を告げる味わいです。

九州では」アゴ」と言って、その煮干は「アゴだし」。有名ですよね。
長崎は焼いて干し、島根は茹でて干すそうです。
今晩は 飛び魚塩焼き 生姜醤油 白菜と帆立貝ひもの炒め煮...
 
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