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Snapdishの料理写真:手打ちタリアテッレ 豚バラとキャベツのトマト煮ソース
Liz
手打ちタリアテッレ 豚バラとキャベツのトマト煮ソース
豚バラとキャベツはパスタに馴染むようにトロトロに煮込んで 手打ちタリアテッレと合...
材料: 豚バラブロック キャベツ トマト缶 オリーブオイル ニンニク...
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Snapdishの料理写真:鮭とキャベツのクリーム煮
鮭とキャベツのクリーム煮
ちゃんちゃん焼きにするつもりが クリームな気分になってこれを 牛乳お留守なので豆...
材料: 鮭 日本酒 塩 キャベツ 長ねぎ ベーコン バター 粉 コン...
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Snapdishの料理写真:真鯛のアクアパッツァ
Liz
真鯛のアクアパッツァ
今夜のメイン ウチで一番大きなお鍋にも入りきらない程の大きな真鯛をアクアパッツァ...
材料: お好きな白身の魚 アサリやムール貝等の二枚貝 黒オリーブ ミ...
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Snapdishの料理写真:野菜の水分で煮込む♪鶏肉のローマ風煮込み
Liz
野菜の水分で煮込む 鶏肉のローマ風煮込み
水やスープは加えずに ホールトマトとパプリカの水分で煮込む料理です o トロトロ...
材料: 鶏モモ肉 パプリカ 赤と黄 ホールトマト ニンニク 日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:トリッパと豆のトマト煮込み
Liz
トリッパと豆のトマト煮込み
昨夜はイタリアンにしました ハチノス 牛の第二胃袋 をトマトと煮込んだ温かいアン...
材料: ハチノス セロリ等の香味野菜 煮込み用 セロリ タマネギ ニ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブとキャベツの煮込み
Liz
スペアリブとキャベツの煮込み
水は加えずキャベツの水分でスペアリブを蒸し煮しました キャベツ半玉くらいペロッと...
材料: 豚スペアリブ キャベツ 日本酒 白ワイン 自家製トマトソース...
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Snapdishの料理写真:チキンカチャトーラ(鶏もも肉とキノコのトマト煮込み)
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チキンカチャトーラ 鶏もも肉とキノコのトマト煮込み
カチャトーラとは 猟師風 という意味らしいです 秋冬らしく トマソースにキノコと...
材料: 鶏もも肉 ホールトマト 今回自家製トマトソース使用 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:温野菜のソテー
温野菜のソテー
紫大根は 炒めると 甘みを増します アッサリで おしゃれなサラダです
材料: 紫大根 芽キャベツ スナップえんどう
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Snapdishの料理写真:鯖のアクアパッツァ
鯖のアクアパッツァ
今日は支店の下期方針発表会 毎回 お遊戯大会より御粗末 万世のカツサンドが振る舞...
材料: 鯖の切身 アサリ トマト 小 ピーマン 青梗菜 マッシュルー...
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Snapdishの料理写真:ラムチョップと野菜の煮込み
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ラムチョップと野菜の煮込み
先日NHKの 朝イチ で紹介されていたお料理がとても美味しそうだったので作りまし...
材料: ラムチョップ オリーブオイル ニンニク 玉ねぎ ニンジン セ...
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Snapdishの料理写真:ハロウィンにもいかが?カボチャのスパイシーポタージュ
Liz
ハロウィンにもいかが カボチャのスパイシーポタージュ
カボチャと相性の良いカレー風味のスパイスを効かせて 大人にも子供にも喜ばれるポタ...
材料: カボチャ 玉ねぎ ニンニク バター オリーブオイル カレーパ...
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Snapdishの料理写真:アメリカ南部の家庭料理♡ガンボスープ
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アメリカ南部の家庭料理 ガンボスープ
ガンボスープは各家庭や地方で材料が多種多様で 決まったレシピがありません 我が家...
材料: 玉ねぎ ニンニク セロリ ニンジン むきエビ スモークウイン...
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Snapdishの料理写真:ミラノ風オーソブッコ
Liz
ミラノ風オーソブッコ
仔牛の骨付きスネ肉をオリーブオイルで焼き付けて 白ワイン 玉ねぎ バター 少しの...
材料: 仔牛の骨付きスネ肉 小麦粉とハーブソルト 白ワイン 日本酒 ...
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ミラノ風オーソブッコ
仔牛の骨付きスネ肉をオリーブオイルで焼き付けて 白ワイン 玉ねぎ バター 少しの...
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