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義母が作ったインカのめざめと友達から貰った北あかりというジャガイモで昔ながらのコ...
材料: ジャガイモ インカのめざめ 北あかり 合挽き又は牛挽肉 玉ね...
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煮込み料理が食べたくなる季節になってきましたね 時間をかけてじっくり煮込んでいく...
材料: 牛スネ肉 セロリ ニンジン タマネギ 赤ワイン 日本酒 味醂...
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手羽中のピリ辛揚げ 黒胡椒が効いていて美味しい お酒が欲しくなるわぁ
材料: 鶏手羽中ハーフ A 醤油 A 砂糖 A 酒 A おろしにんに...
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カジカマグロのしっとりソテー キノコのソース パサパサになりがちな冷凍のカジカマ...
材料: カジカマグロ 塩胡椒 小麦粉 オリーブオイル きのこいろいろ...
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昨日は旦那さんの誕生日で長男が白ワイン をプレゼントしてくれたので それに合わせ...
材料: 下処理した鯛 あさり オリーブオイル ニンニク微塵 アンチョ...
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マリネがサーモンの味を引き立ててとっても美味しいです ビネガーに漬けると綺麗な紫...
材料: サーモン 紫玉ねぎ 塩胡椒 マリネ液 半日 1日漬ける ワイ...
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鮭のムニエルに 味ぽんMILDを使ったソースを絡めてみました さっぱりしたソース...
材料: 生鮭 塩 胡椒 小麦粉 長ねぎ ししとう オリーブオイル 味...
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実は 青切り塩たんかんをペロリと舐めた瞬間 頭に浮かんだ料理がこれ 青いたんかん...
材料: バナナ 豚肉 青切り塩たんかん 塩 白胡椒 小麦粉 マヨネー...
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豚薄切りロースを天ぷらにして 黒酢ドレッシングでたれをかけて食べました フライパ...
材料: 薄切り豚ロー2 3ミリ位薄い肉です 塩コショウ 小麦粉 天ぷ...
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