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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のレモンバター醤油でランチ♪
鶏むね肉のレモンバター醤油でランチ
鶏むね肉をそぎ切りして 塩胡椒 酒 醤油で下味つけて 米粉をつけて焼き めんつゆ...
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Snapdishの料理写真:鶏モモの唐辛子味噌添え♪    お土産で頂いた唐辛子味噌(石川県)が美味しかったので作ってみました♪
鶏モモの唐辛子味噌添え お土産で頂いた唐辛子味噌 石川県...
鶏モモ唐辛子味噌添え モモ肉は食べやすい大きさに切って塩胡椒 お酒で蒸し焼きにさ...
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Snapdishの料理写真:日本とエジプトで冷やし麺を食せば:モロヘイヤ・スプレッド&トマト
日本とエジプトで冷やし麺を食せば モロヘイヤ スプレッド...
こんにちは あちこちで起きる天候急変に 引きずられ気味の低空飛行です お盆に暦通...
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Snapdishの料理写真:エビニラ饅頭
エビニラ饅頭
ニラが安かったので ちょっと手間がかかるけど 久しぶりにニラ饅頭を作りました 肉...
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Snapdishの料理写真:厚切り豚バラの黒酢で照り煮
厚切り豚バラの黒酢で照り煮
煮るのも放置で低温調理も面倒なときは表面を焼き付け フライパンで短時間軽く蒸し ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当

#本日のお弁当
◎厚揚げと青梗菜のオイスター炒め
 ゴマ油で青梗菜を炒め、油抜きした厚揚げを加える。オイスターソース:酒:だしの素:はちみつ 4:4:2:1を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ塩胡椒で味をととのえて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎桜えびとネギのだしまき
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当 本日のお弁当 厚揚げ...
 
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から揚げと中華炒めのワンプレート
今夜はそれぞれ晩御飯の時間がまちまちなので しっかり等分したワンプレートに じゃ...
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鳥の唐揚げのチリソース
こんにちは 今日はチリソースのエビじゃなくて 鳥肉で調理致しました なかなか美味...
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もつ鍋 ちゃんぽん
肌寒いうちにお鍋各種を作っておきたいシリーズ 豚モツを探して初めて精肉屋さんでコ...
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牡蠣の牛肉巻き マスタード風味 牡蠣 牛肉 マスタード
マスタードにおろしにんにくを加えて お肉に塗り牡蠣を巻きます オリーブオイルで焦...
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鶏つくね ダンナさんのおつまみ
ダンナさんのおつまみに 鶏挽肉を使って つくねを作りました 鶏挽肉に 塩 胡椒 ...
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10月6日の晩ごはん
水曜日 引き続き冷蔵庫のお片付け 今夜のメイン料理は何でしょう これと言って パ...
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豚ヒレニンニク味噌炒め
時間のないときにささっと 豚ヒレに塩胡椒したあと片栗粉をまぶして焼く 味噌大さじ...
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Snapdishの料理写真:小松菜、しめじ、キクラゲ、豚ロースの中華炒め☺︎
小松菜 しめじ キクラゲ 豚ロースの中華炒め
冷蔵庫の余り物一掃 豚ロースとしめじを料理酒と一緒に炒めて 昨日戻しすぎたキクラ...
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