牛肉はさっと炒めて 塩こしょう少々 酒 醤油で 薄く味付け どんぶりのご飯の上に...
材料: ネギ塩麹 塩麹 サラダ油 しょうが ニンニク 白長ネギ 黒胡...
- 4,863
- 156
- 15
- 31
- 保存
相変わらずバタバタしてますが 鱈とはんぺんと冷蔵庫の残り野菜を使って作ったら美味...
材料: 鱈切り身 はんぺん えきしお 卵白 片栗粉 レモン汁 キャベ...
- 9,647
- 228
- 34
- 69
- 保存
- 216
- 15
- 1
- 保存
かおりちゃんに頂いた ナミヘイの新じゃが ありがたーく頂きました かおりちゃん ...
材料: ジャガイモ ズッキーニ 醤油麹 オリーブオイル ブラックペッ...
- 3,903
- 191
- 7
- 21
- 保存
甥っ子姪っ子が遊びに来るという事で おめざにチョコドーナツを作りました 急ぎで作...
材料: 薄力粉 強力粉 ココアパウダー ベーキングパウダー 卵 ブラ...
- 6,078
- 300
- 22
- 44
- 保存
マルコメさんから戴いた生塩麹2種のうち にんにくしょうが生塩麹 を使って長ネギの...
材料: 長ネギ 白い部分 にんにくしょうが生塩麹 酢 みりん
- 2,517
- 127
- 15
- 22
- 保存
煮豆美味しいけど砂糖の取りすぎにならないかちょっと不安でした 麹甘酒を使って煮豆...
材料: 昆布豆 大豆150g 早煮昆布3本 水または湯3カップ 甘酒...
- 6,238
- 209
- 11
- 55
- 保存
- 2,138
- 15
- 1
- 保存
肉巻きおにぎり 焼鮭 サラスパ 自家製 塩麹キムチ 白菜 セロリ 自家製 塩麹大...
材料: 牛肉 豚肉でもok ごま ごはん しょうゆ すりおろしニンニ...
- 6,019
- 293
- 20
- 18
- 保存
- 1,325
- 56
- 1
- 3
- 保存
こんばんわ 雨が通り過ぎて行きました 今日は安いムネ肉で 唐揚げ 一晩つけだれに...
材料: 水 塩 砂糖 ニンニク ローリエ ローズマリー タイムなど
- 3,402
- 84
- 27
- 1
- 保存
あまりに暑いので冷や汁を解禁致しました 私の冷や汁には鯵の干物は使いません 結婚...
材料: 豆腐 胡瓜 フルーツミニトマト 大葉 茗荷 おろし生姜 甘麹...
- 12,955
- 325
- 28
- 73
- 保存
