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Snapdishの料理写真:★白菜と豚バラのミルフィーユ鍋★
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
パパっとできちゃう簡単なお鍋デス 旦那サマの大好物 こんなに楽チンなのに 作る度...
材料: 白菜 豚バラスライス 水 ほんだし 塩麹 白だし 昆布つゆ ...
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Snapdishの料理写真:★レンコンと鶏のひき肉のヘルシーバーグ★
レンコンと鶏のひき肉のヘルシーバーグ
いつも鳥団子のお鍋に入れるレンコン入りの鳥つくね お鍋の具材が多すぎたので メニ...
材料: 鶏もも挽き肉 レンコン あさつき 刻む 塩麹 酒 塩 コショ...
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Snapdishの料理写真:トマトソースでマカジキとズッキーニのムニエル
トマトソースでマカジキとズッキーニのムニエル
カジキとシイタケにはレモンをぎゅぎゅっと絞っていただきます
材料: マカジキ 液体しお麹 ズッキーニ ニンニク 塩胡椒 枝豆 ハ...
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Snapdishの料理写真:お手軽レンチンミートローフ
お手軽レンチンミートローフ
昨夜の主菜は 簡単レンチン調理のミートローフでした 晩ごはん レンチン調理 こど...
材料: 合挽きミンチ 玉ねぎ 人参 ピーマン ベビーチーズ パン粉 ...
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Snapdishの料理写真:青紫蘇ギョウザ💚
青紫蘇ギョウザ
皆様 おはようございます 一昨夜昨日今朝と1000投稿のお祝い投稿やコメントを多...
材料: 青紫蘇 キャベツ 塩麹 豚ひき肉 ごま油 醤油 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:醤油麹入り棒餃子🥟
醤油麹入り棒餃子
今日はクックパッドで見かけた棒餃子が簡単そうだったので 具は自分流に味付けして何...
材料: 豚挽肉 餃子の皮 長いネギ 生姜チューブ 醤油麹 鶏がらスー...
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Snapdishの料理写真:パセリ塩麹マリネチキン、アボトマチーズグリル
パセリ塩麹マリネチキン アボトマチーズグリル
勝手してすいませんの放ったらかし料理 ホンマにいい加減
材料: 鶏肉余分な脂をとって 酒 みりん 檸檬汁 おろしニンニクと生...
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Snapdishの料理写真:佐野未起の料理 本醸造みりん みりんの麹粕で糠フレーク
佐野未起の料理 本醸造みりん みりんの麹粕で糠フレーク
クッキーなのか クラッカーなのか フレークなのか 砂糖も塩も使ってない 麹粕の甘...
材料: 糠 みりんの麹粕
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Snapdishの料理写真:ゆで豚ときゅうりの…アレ☝名前忘れた(笑)
ゆで豚ときゅうりの アレ 名前忘れた 笑
名前が思い出せないくせに レシピのせました 笑
材料: 豚しゃぶしゃぶ肉 ピーラーでスライスきゅうり 塩 粉末かつお...
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Snapdishの料理写真:キュウリの甘酒漬け
キュウリの甘酒漬け
朝ごはんやお弁当にもいいかな 塩麹の代わりに甘酒漬けは有りです
材料: キュウリ 甘酒 だし醤油
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Snapdishの料理写真:空芯菜と茶えのきの炒め
空芯菜と茶えのきの炒め
旬食材で簡単にパッと出来て美味しい 旬 茶えのき 空芯菜 炒め物 空芯菜
材料: 空芯菜 茶えのき 塩 醤油 ごま油 塩麹
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Snapdishの料理写真:えきしおの唐揚げ🎵
えきしおの唐揚げ
3 月間のえきしお広め隊 今日で最終日です 最後の投稿は 定番の唐揚げです 広め...
材料: 鶏モモ肉 ピーマン えきしお 醤油 日本酒 にんにく 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:手作り味噌
手作り味噌
2月17日 塩分13 10kg 寒仕込み 今日は天地返し カビも無く良い状態でし...
材料: 大豆 塩 生麹 ビニール 消毒用アルコール 小さな段ボール
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Snapdishの料理写真:しっとりふわふわ 鶏モモ焼き
しっとりふわふわ 鶏モモ焼き
糀甘酒に漬けておいた鶏モモ シンプルにじっくり焼いただけ お肉がふわふわ しっと...
材料: 鶏モモ肉 糀甘酒 醤油
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