塩麹  黒麹  のレシピと料理アイデア

パスタ ブォーロは茹でたパスタに粉チーズ バター 黒胡椒を和えただけ 超シンプル...

先日のチキンの鶏ガラをネギ 生姜 にんにくを入れてスープを作り 塩麹に漬けておい...

塩麹鶏の黒酢炒め 白菜と人参のナムル 蓮根とこんにゃくのきんぴら ブロッコリーの...

先日作った手羽中の塩麹グリル 塩麹パウダーを使ったら お肉が短時間で柔らかくジュ...

昨日の夜は急に酢豚 それも結構黒酢なのが食べたくなって作りました お弁当用によけ...

味ぽん 塩麹 粗挽き黒こしょう オリーブオイル 混ぜるだけ 今日は 生ハム クリ...

雑穀ご飯 豆腐となめこのお味噌汁 豚肉とさつま芋の黒酢ソース炒め 菜の花のお浸し...

ニンニクチューブ 塩麹黒コショウ コーンフレークを叩いて 小麦と卵溶いた液を付け...

オムそば飯 塩麹肉じゃが ほうれん草のお浸し パプリカ 貝割れ 黒はんぺんの味噌...

今日のランチ　ブラック弁当 　ひじきまぶし鶏胸肉焼き 　れんこん塩麹蒸し黒ごまあ...

酢飯のチーズ醤油焼きおに 黒豆 串 白と黒のうずらの卵 塩麹 醤油漬の唐揚げ ば...

麹 醤油 　で醤油麹 ヨッチャン 塩麹に続き醤油麹も試してみました 胡瓜炒めは ...

メインはゴボウのマリネサラダ 雑穀玄米ご飯に黒ゴマをプラスして花山椒の佃煮にキュ...

おはようございます 台風の被害に遭われた地方の方 お見舞い申し上げます 今日子供...