塩麹もも  水  のレシピと料理アイデア

蕪を3つを6等分にカット 鶏胸肉を一口サイズにカット 鶏胸肉をルクエに入れてお酒...

お正月は たぶんドライブ旅行に行くので 食材を使い切りたいのですがなかなか難しい...

豆腐マヨネーズのパンプキンサラダ 紫キャベツのマリネ レンコンとミョウガの甘酢漬...

2日の日 リクエストあったので新年早々ですが焼きそばにしました それと なます ...

ワンタン包むの手間だったから ワンタン 鶏肉だね しそ 鶏肉だね ワンタンの順番...

豚バラ肉をお水 甘酒 塩麹 ネギの青い部分 生姜を入れて茹でました 甘酒と塩麹で...

鶏挽き肉 生姜 人参 あげ 木耳 えのきの株 根っ子 茶色い部分の上 です 勿論...

こんばんは 先週からめっちゃ短い時間やけどフルで早朝バイト 苦手な朝 時起き や...

トムヤムクンペーストで 煮豚は蜂蜜と塩麹で下味をつけ酒大2 水200ccで蒸し煮...

鶏手羽中をジューシーに蒸して 旨味はスープ 蒸した鶏は 醤油麹とにんにくに漬けて...

塩麹に浸けていた豚 ヒタヒタ水 酒少々 岩塩少し 新生姜 で 炊飯器で普通炊き

いつものポトフにトマトの水煮缶 カット を入れて 味付けはコンソメと塩麹だけ 体...