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Snapdishの料理写真:6時間も保温しちゃった塩麹
6時間も保温しちゃった塩麹
炊飯器で 45分のつもりが 眠ってしまい 気がついたら 6時間経過 色も茶色に ...
材料: 麹 70 のお湯 塩
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Snapdishの料理写真:柔らか鶏ハム
柔らか鶏ハム
とにかく美味しいです
材料: 鶏胸肉 塩麹大さじ1
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Snapdishの料理写真:塩麹焼肉弁当
塩麹焼肉弁当
塩麹とみりんだけの優しい味付けで柔らかで美味しい焼肉弁当な休み明け
材料: 豚コマ ピーマン 塩麹 みりん
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Snapdishの料理写真:発酵焼き肉ダレ漬けで胸肉の揚げ焼き

レシピあり
醤油麹焼き肉ダレ
発酵焼き肉ダレ漬けで胸肉の揚げ焼き レシピあり 醤油麹焼...
色んな食材に塩麹や醤油麹を取り入れてみてください 腸活ができながらお料理も美味し...
材料: 醤油麹 はちみつ にんにく 生姜 甘いのが好きな方は 甘酒
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Snapdishの料理写真:にら入り糀たまご焼き
にら入り糀たまご焼き
味付けは糀甘酒の素と塩麹の卵焼き お弁当  焼く 炒め物 麹を使った料理  糀甘...
材料: 卵 塩麹 糀甘酒の素 にら
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Snapdishの料理写真:💠優しい甘さのひんやり甘酒できました💠
優しい甘さのひんやり甘酒できました
塩麹 醤油麹は自家製で常備しているので 買い置きしているマルコメさんの米こうじ ...
材料: ごはん 炊飯済み 乾燥米麹 熱湯 水
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Snapdishの料理写真:娘のお弁当 1025🌂 #ぶりの醤油麹焼き #渋皮煮 #かぼちゃの茶巾#明太子のりたま
娘のお弁当 1025 ぶりの醤油麹焼き 渋皮煮 かぼちゃ...
ぶりの醤油麹焼き ヤマサ鮮度の一滴特選減塩しょうゆ 渋皮煮 明太子のりたま りん...
材料: 明太子のりたま 卵 きび砂糖 しお 液塩麹 明太子 海苔 か...
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Snapdishの料理写真:一口サイズのトンカツ!
一口サイズのトンカツ
下味付けに塩麹を使うとお肉が柔らかく揚がります
材料: 豚ローストンカツ用 塩麹 コショウ 小麦粉または米粉 つなぎ...
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Snapdishの料理写真:自家製塩麹漬けメカジキのソテー🌚 #発酵フードメーカー #自家製塩麹 #ヤマサ鮮度の一滴プレミアムしょうゆ
自家製塩麹漬けメカジキのソテー 発酵フードメーカー 自家...
今日は夏休み最終日 お天気はずっと雨でした 昼前から出かけてまだ外出中のため 今...
材料: メカジキ 塩麹 小麦粉 ごま油 ニンニク お醤油 濃口
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Snapdishの料理写真:塩糀入りホイップクリーム&スコーン
塩糀入りホイップクリーム スコーン
マルコメタイアップ投稿 塩糀パウダー 砂糖 生クリーム スコーン 紅茶 お茶 ね...
材料: 35 生クリーム 砂糖 塩糀パウダー
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Snapdishの料理写真:炒り豆腐~母のレシピノートより~#母のレシピノートより
炒り豆腐 母のレシピノートより 母のレシピノートより
今夜の副菜です こちらの炒り豆腐は 実家に帰省した時に母のレシピノートからメモし...
材料: 豆腐 人参 破竹or筍 インゲンや牛蒡でも可 干し椎茸 鶏挽...
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Snapdishの料理写真:♯212 シーフードピラフ弁当♪
212 シーフードピラフ弁当
炊飯器で炊くだけピラフ シーフードの旨味を吸ったお米が美味しい
材料: お米 シーフードミックス 小松菜の茎 代用可 しいたけ粗みじ...
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Snapdishの料理写真:にんにく麹
にんにく麹
簡単料理 保存食 常備菜 発酵の日 8月5日 母栽培のニンニクを使って初めてのニ...
材料: 乾燥麹 にんにく 天然塩 ミネラルウォーター 保存袋L 薄手...
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Snapdishの料理写真:豚の味噌漬け🎵
豚の味噌漬け
豚の味噌漬けを作ってあったのて今夜は簡単に焼いてお夕食に
材料: 豚ロース肉 八丁味噌 白味噌 みりん 塩麹 砂糖
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