塩麹煮 のレシピと料理アイデア

先月投稿した 紅茶で 燻しベーコンの 紅茶で煮豚バージョンです さっぱり味で塩麹...

昨日のエビチリ風に使ったあまりがまだまだ あるので丸めて すいとん風に すいとん...

ちょこっとずつ盛ると たいして手をかけない料理も何だかゴージャスに 笑

8 11 追記 沢山 ありがとうございます こんにちは 朝セレブすぎたお昼前です...

三升漬けは 醤油 麹 漬ける具材を1 1 1で漬けることから名付けられたらしい ...

たかさんのこっくり照り焼き はまち 普通の照り焼きも大好きだけど ガーリックバタ...

グリーンカレーに欠かせないバイマックルー 近くのスーパーではなかなか置いていませ...

今日の夕飯 デミグラスソースハンバーグ マカロニサラダ もずく酢きゅうり かぼち...

鶏手羽元をさっと冷水で洗って お水を入れたお鍋に生姜 葱の青いとこ 料理酒入れて...

万願寺とうがらし 沢山もらいました 大豆ミートと蒟蒻 丁と人参も入れてキンピラみ...

今夜も遅くに失礼します 田舎野菜のカブ いつもはスープや酢ものに使うくらいで何か...

毎週恒例 塩麹で浅漬け 麻婆茄子 ナスの煮びたし 春雨サラダ ポテトサラダ 豚の...

地元県産の天然鯛を使いました 塩麹は勿論 ビタントニオで作ったものです 白ワイン...

連投失礼いたします 腰の骨を骨折し年明けから入院していた義母が退院してきました ...