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Snapdishの料理写真:甘こうじと塩麹のローストポーク
甘こうじと塩麹のローストポーク
麹様々 豚の固まり肉も柔らかくして美味しくしてくれます あとは オーブンにお任せ...
材料: 豚肩ロースかたまり にんにく じゃがいも 小 にんじん たま...
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Snapdishの料理写真:塩麹豚の粒マスタードクリーム
塩麹豚の粒マスタードクリーム
ロースカツ用のお肉を食べやすい大きさに切って塩麹とお酒で漬け込み 粒マスタードク...
材料: 豚のロースカツよう肉 玉ねぎ にんにく 塩麹 酒 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:低温調理でしっとり〜な            塩麹ポークジンジャー
低温調理でしっとり な            塩麹ポーク...
塩麹で下味をつけて 低温調理したポークジンジャーです 漬け汁もソースに入れていま...
材料: 豚ロース肉 塩麹     バター     漬け汁 生姜 醤油...
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Snapdishの料理写真:両親への作り置き②蛸ともやしの炒め物
両親への作り置き 蛸ともやしの炒め物
頂いた蛸の残りの頭を使って エスニック これうまつゆベースでラー油とカレーパウダ...
材料: 蛸 豚バラ肉 もやし これうまつゆ 四川麻辣醤 カレーパウダ...
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Snapdishの料理写真:蒸し塩麹豚と蒸しキャベツカリカリおじゃこがけ
蒸し塩麹豚と蒸しキャベツカリカリおじゃこがけ
ダイエット28日目 あと 0 2kg 昼に麺パラダイスで炭水化物をお腹いっぱい食...
材料: 蒸し豚 豚肩ロース 塩麹パウダー   タレ  ごま油  花辣...
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Snapdishの料理写真:塩麹でとろとろ柔らか♡春の豚しょうが焼きプレート
塩麹でとろとろ柔らか 春の豚しょうが焼きプレート
疲れたときにはしょうが焼きでエネルギーチャージ 塩麹もまぜて柔らかく優しい味に整...
材料: 豚肉 玉ねぎ 生姜 すりおろし 塩麹 酒 しょうゆ みりん ...
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Snapdishの料理写真:茄子の…ワインビネガー、塩麹、バターで味付け
茄子の ワインビネガー 塩麹 バターで味付け
見た目色も悪く美味しそうに見えませんが 主人も子どもたちも美味しい と言い 速攻...
材料: 茄子 豚こま肉 白ワインビネガー 塩麹 バター
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Snapdishの料理写真:塩麹きのこ&豚バラdeおかずサラダ。
塩麹きのこ 豚バラdeおかずサラダ
先日けろよんさんが塩麹きのこ真似っこしてくださったので投稿したくなりました 新玉...
材料: 好きなきのこ 塩麹 すきなお野菜
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Snapdishの料理写真:甘酒で豚こま生姜焼き😘
甘酒で豚こま生姜焼き
お弁当用に豚小間肉を使って生姜焼きを作るのに 砂糖を使わず甘酒と醤油 味醂少々で...
材料: 豚小間肉 生姜 醤油 甘酒 味醂
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Snapdishの料理写真:塩麹de豚バラブロックの照り焼き
塩麹de豚バラブロックの照り焼き
またまた放置しておくだけの料理です 寝る前にジップロックに豚バラブロックと塩麹を...
材料: 豚バラブロック 塩麹 醤油 みりん 酒 あればハチミツ
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Snapdishの料理写真:夏の疲労回復に豚丼♪
夏の疲労回復に豚丼
この写真では カルシウム カリウム 鉄などミネラルたっぷりのアマランサスを加えて...
材料: 豚バラ 塩麹 長ネギ 生姜 醤油 味醂 酒 きび砂糖 ハチミ...
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Snapdishの料理写真:10/16♡今日の旦那弁♡
10 16 今日の旦那弁
チーズ磯部風味のヤングコーン肉巻き 薄焼き卵とハムのお花 里芋バター醤油焼き し...
材料: ヤングコーン 豚バラ 塩麹 片栗粉 青海苔 粉チーズ
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Snapdishの料理写真:塩麹豚のキムマヨマントウ
塩麹豚のキムマヨマントウ
マントウでササッとお昼ごはん
材料: キムチ マントウ サニーレタス マヨネーズ 塩麹豚 豚バラブ...
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Snapdishの料理写真:はんぺんと塩麹でふわふわ食感のつくね
はんぺんと塩麹でふわふわ食感のつくね
はんぺんと塩麹パウダー効果でふわふわにできたつくねです 青ねぎを探しましたがなく...
材料: はんぺん大判 豚ひき肉 塩麹パウダー ニラ 酒 みりん 醤油...
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