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Snapdishの料理写真:糀肉じゃが
糀肉じゃが
甘酒おかず部 甘酒 塩麹
材料: にんじん じゃがいも 豚肉 甘酒 鰹出汁 塩麹
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Snapdishの料理写真:サラダポーク~with純胡椒
サラダポーク with純胡椒
サラダチキンがあるならポークもね なんのこと無いただの茹で豚だけど 寒こうじに漬...
材料: 豚バラ肉ブロック 寒こうじ 純胡椒 生姜
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Snapdishの料理写真:塩麹鶏の七草粥♪
塩麹鶏の七草粥
日前の鏡開きは 揚げ餅入りの塩麹鶏の七草粥で ました 忘れそうな春の七草 すずな...
材料: 鶏モモ肉 えきしお 水 鶏ガラスープの素 昆布茶 塩麹 七草...
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Snapdishの料理写真:☆簡単に手作り味噌☆
簡単に手作り味噌
ジップロックやフリーザーバックでやるとカビにくく楽にお味噌作りができますよ 美味...
材料: 大豆 麹 塩 最後にかける塩 35 以上のアルコール
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Snapdishの料理写真:夜⭐カジキマグロのバター醤油ステーキ、れんこんの磯辺あげ、じゃがいもの塩麹煮、酢の物
夜 カジキマグロのバター醤油ステーキ れんこんの磯辺あげ...
じゃがいもの塩麹煮 せっかく作ったのに お鍋に入れたまま出すの忘れてて途中で思い...
材料: じゃがいも にんじん しめじ1 2房 塩麹 砂糖 みりん し...
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Snapdishの料理写真:2019/01/18 今日のお弁当
2019 01 18 今日のお弁当
ようやく今週のお弁当ミッション終了 前日前夜準備を重ね 起きて完成して持たせるこ...
材料: 手作りパン サラダ カボチャのポタージュ
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Snapdishの料理写真:容子さんの料理 発酵あんこ☆出来たーー❗️
容子さんの料理 発酵あんこ 出来たーー
手作り発酵あんこ 出来ました あんバタートースト shaku3344 しゃくちゃ...
材料: 小豆 米糀 塩 水
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Snapdishの料理写真:塩麹蒸し豚
塩麹蒸し豚
簡単料理 蒸し物 肉料理
材料: 豚バラ塊肉 塩麹 ブラックペッパー ネギ青いところ 生姜スラ...
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Snapdishの料理写真:肉豆腐
肉豆腐
しょうが湯を頂いた日の晩ごはんは肉豆腐の予定でした 肉豆腐にもしょうが湯使えそう...
材料: 豚もも薄切り 塩麹豆腐 玉ねぎ インゲン 出汁 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:🐔滋味🌿塩麹入り手羽元参鶏湯スープ♨️
滋味 塩麹入り手羽元参鶏湯スープ
遅ればせながら ひぃちゃーん 300投稿 おめでとうございます ひぃちゃんのキッ...
材料: 鳥手羽元 水 酒 スライスにんにく 千切り生姜 斜め切りネギ...
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Snapdishの料理写真:塩麹de豚バラブロックの照り焼き
塩麹de豚バラブロックの照り焼き
またまた放置しておくだけの料理です 寝る前にジップロックに豚バラブロックと塩麹を...
材料: 豚バラブロック 塩麹 醤油 みりん 酒 あればハチミツ
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Snapdishの料理写真:ひろっこと鰊の貝焼き
ひろっこと鰊の貝焼き
ひろっこはあさつきの子供 貝焼きはかやき 鍋物 煮物 汁物 小鍋仕立て と言った...
材料: ひろっこ 鰊の切り込み 豆腐 酒 昆布出汁 塩 ヌクマム
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Snapdishの料理写真:さつまいもとちりめんじゃこの炊き込みご飯✨
さつまいもとちりめんじゃこの炊き込みご飯
炊飯器が壊れたので炊飯器を使うのを やめたよ ガスで炊いたごはんがおいしいのは ...
材料: 米 さつまいも 酒 みりん これうまつゆ 水 ちりめんじゃこ...
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Snapdishの料理写真:230115晩ごはん
mio
230115晩ごはん
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋 ところどころ 白菜の芯のふりしてお餅を入れています...
材料: 白菜 大きすぎないもの 豚バラ 丸餅 角餅でも 塩麹 酒
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