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Snapdishの料理写真:三つ葉とササミの明太マヨサラダ
三つ葉とササミの明太マヨサラダ
三つ葉の香りがーー
材料: ササミ3 4本 三つ葉一袋 酒 塩麹または塩少々 クズ明太適...
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Snapdishの料理写真:自家干し椎茸で作る妹尾河童さんのピェンロー鍋
自家干し椎茸で作る妹尾河童さんのピェンロー鍋
今夜は お友達にすすめられた ピェンロー鍋 を自家干し椎茸を使って作りました 食...
材料: 白菜 干し椎茸 春雨 豚バラスライス 鶏もも肉 胡麻油 つけ...
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Snapdishの料理写真:ブラジル☆フェイジョアーダ♡
May
ブラジル フェイジョアーダ
ずーっと食べたかったフェイジョアーダ 先日Yuriさんの黒豆を見てますます食べた...
材料: 乾燥黒豆 豚塊肉 牛肉 牛すじ チョリソー 塊ベーコン 水 ...
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Snapdishの料理写真:小松菜の美味しい下拵え🥬
小松菜の美味しい下拵え
こんばんは マルコメ様の 塩麹パウダーをモニターで頂きました 塩麹は 液体も自家...
材料: 小松菜 塩 塩麹パウダー
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Snapdishの料理写真:鶏肉とキャベツの旨塩バター煮
鶏肉とキャベツの旨塩バター煮
こんばんは 寒い日が続いているので 雪の下キャベツ 雪の下で貯蔵しておいて甘さを...
材料: 鶏もも肉 塩麹大2まぶしておく キャベツ 芋 水 酒 ハナマ...
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Snapdishの料理写真:母の日のランチボックス🎀 カーネーションモチーフのロゼに合うピンキーなカゴ弁当🎀
母の日のランチボックス カーネーションモチーフのロゼに合...
こんにちは 連休前半はお家でまったり 娘はペイントしてます させてる どうやら集...
材料: ピンクの白木耳 カーネーション仕立て 白木耳 梅酢 カンタン...
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Snapdishの料理写真:ゴロンと豚塊肉のロール白菜
ゴロンと豚塊肉のロール白菜
先日 何かのテレビ番組で見たもののアイデアを頂戴致しましたぁ スープは 先日作っ...
材料: 豚バラ肉塊 塩麹 にんにく 白菜 お好きなスープ 根菜 ベー...
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Snapdishの料理写真:いつもの『鶏水炊き鍋』・娘熱望の『HMで時短ピザ』Wメインの夕食
いつもの 鶏水炊き鍋 娘熱望の HMで時短ピザ Wメイン...
今夜は 我が家では定番の塩麹漬けの鶏肉でスープを取った 鶏水炊き鍋 のつもりでし...
材料: ピザ生地 HM 塩麹 プレーンヨーグルト オリーブ油 ピザソ...
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Snapdishの料理写真:😁塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き😉
塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き
常温では一週間以上かかる塩麹作り 早く発酵させたくて炊飯器でとチャレンジしたら ...
材料: 米麹 塩 天然塩 水
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Snapdishの料理写真:水菜とイカそうめん with 胡麻マヨ
週末手抜きクッキング!
冷蔵庫整理は手抜きしません編(-ω-)
水菜とイカそうめん with 胡麻マヨ 週末手抜きクッキ...
数日前に使った水菜 残ってるよなー 恒例の週末ボーッ ぼぉ アイスプラントも 半...
材料: イカそうめん 水菜 アイスプラント 塩麹 チューブタイプ マ...
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Snapdishの料理写真:エビにら玉
エビにら玉
エビが特売だったので いつものニラ玉に足してみました 豪華版です
材料: エビ 卵 ニラ 塩麹 酒 塩 こしょう
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Snapdishの料理写真:夜スープ130907
夜スープ130907
キャベツと玉ねぎの塩麹スープ お昼ごはんのイタリアンをつい食べすぎてしまい 胃が...
材料: キャベツ 玉ねぎ 塩麹 麦 ローリエ 生姜すりおろし 鮭フレ...
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Snapdishの料理写真:牛肉と根菜の和風スープ
牛肉と根菜の和風スープ
柔らかい牛肉とサツマイモの程よい甘さが優しい味です アクセントが欲しかったので ...
材料: 牛肉シチュー用 大根 サツマイモ 水菜 生姜 味噌 塩麹 塩...
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Snapdishの料理写真:もやしの塩麹パウダー蒸し
もやしの塩麹パウダー蒸し
簡単料理 節約料理
材料: もやし 塩麹パウダー ごま油
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