塩麹麹  酒  のレシピと料理アイデア

じいちゃんが畑で育てた立派な白菜を使い ロール白菜を作ったよ スープは 鶏がらス...

お弁当 土曜日もお弁当 まだ土曜日のルーティンが慣れない 6月だよ ラップに塩麹...

手羽先 塩糖水 焼き鳥 手羽先の焼き鳥 塩糖水にネギ 酒 少しの塩麹を入れて漬け...

昨日は我が家地域は雪でしたー 0 年に何度も降らないので雪かき道具も持っていない...

塩麹付けした鶏の胸肉使用 表面あぶって 炊飯器で炊く 炊く前に 肉汁 醤油 酒少...

塩ラーメンに塩麹酒蒸し鶏をのせてみました おいしかった

塩麹もみこんだ手羽元と白菜に酒ふりかけて圧力鍋かけただけ 柚胡椒まぜて完成 あと...

昨夜 塩麹 料理酒 にんにく 生姜で漬け込んだ胸肉を 賞味期限間近の海苔で巻いて...

アサリ大好き息子君 殻の山を築いてました キャベツも味がしみて美味しかった アボ...

野菜 肉を炒めて 味つけは 塩麹 鶏ガラ 赤味噌 酒 味醂をまぜたものをジャー ...

JA全農山形 雪若丸 大豆と一緒に炊きました 大豆の煮汁と 液体塩麹 料理酒を一...

今日のお弁当です 焼き鮭 塩麹 酒 醤油で漬けてます 春巻き 出し巻き卵 チーズ...

鯛のかふ と煮 1匹捌いて お刺身とあら汁お頭はし っくり煮付け 宝酒造 フーテ...

酒を切らしていたので塩麹を擦り込んだ胸肉で作ってみました