関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:豚肉まるごと煮
豚肉まるごと煮
豚カタマリが安かったので 圧力鍋で煮豚 玉ねぎとパプリカも一緒に煮て クタクタに...
  • 405
  • 65
  • 6
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:【アボカド同好会】アボカド&トマトののりしおナムル。
アボカド同好会 アボカド トマトののりしおナムル
アボカド トマト 今回は黄色トマト てけとーにざく切りしてから 袋に入れて 塩麹...
  • 51
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、かます酒盗焼き 栗甘煮、小松菜とお揚げの煮浸し、野菜の塩麹漬け、かます出汁の根菜味噌汁、大根菜ご飯

今日も細長い魚(^^)
かますの一升飯と言いますが、酒盗液を玉酒でのばしてかけ焼きにし、旨味パワーアップです(*^^*)

お祭りの頃、甘酒と鯵の姿寿司を食べるのが徳島県人。
麹の季節なので、甘麹、塩麹を作りま
今晩は かます酒盗焼き 栗甘煮 小松菜とお揚げの煮浸し ...
続き 麹の季節なので 甘麹 塩麹を作りました 明日は塩麹でお魚を焼こうかな 今日...
  • 838
  • 33
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:あさりの炊き込みご飯
あさりの炊き込みご飯
あさりの炊き込みご飯 今年はアサリが不作なのかな 地元産のアサリがなかなか売って...
  • 84
  • 72
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:バルサミコ酢がポイント✩鶏ささみのハニーマスタード焼き♡
バルサミコ酢がポイント 鶏ささみのハニーマスタード焼き
鶏ささみ  本 塩麹 適量 粒マスタード 大 と はちみつ 大 しょうゆ 大 弱...
  • 15
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏肉の利休焼き弁当
鶏肉の利休焼き弁当
お弁当 鶏肉の利休焼き弁当 鶏肉の利休焼き 鶏胸肉は皮を除いてパットに入れ 酒 ...
  • 1,704
  • 69
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:ポークケチャップとチューリップトマト♪
ポークケチャップとチューリップトマト
こんばんは 今夜はポークケチャップで n さんのチューリップトマト真似しました ...
  • 109
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今夜の晩ご飯♡でちょいと一杯〜♪
今夜の晩ご飯 でちょいと一杯
我が家の今夜の晩ご飯 私には酒の摘みです 笑 AYACHIN さんの鶏胸肉甘辛ス...
  • 58
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:一日早い、息子の誕生日祝い
一日早い 息子の誕生日祝い
マカロニグラタン イタリアンかき玉汁 塩麹唐揚げ 酒盗カウダ 唐揚げ 少し焦げち...
  • 474
  • 54
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:女子会🎵
zc
女子会
トマト アボカド 塩麹豆腐 カリカリベーコンサラダ 蛸のカルパッチョ 真鯛の姿蒸...
  • 1,181
  • 132
  • 7
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:ほろほろに煮込んだ鶏の鍋
ほろほろに煮込んだ鶏の鍋
できましたー スープにもお出汁がしっかり出てるけど ポン酢と柚子胡椒でいただきま...
  • 252
  • 13
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:キムチ豆乳鍋
キムチ豆乳鍋
晩御飯は鍋 豆乳と鶏ガラベースにキムチのもと 酒 塩麹 ガーリックパウダーで味付...
  • 571
  • 22
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:野菜たちで作り置き
野菜たちで作り置き
山形のだし風 ナスのレンチン蒸し ピーマンのおかか醤油煮 塩麹蒸し鶏 実家からど...
  • 360
  • 34
  • 11
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:塩麹そぼろピラフ&チキンカツたま丼♪
塩麹そぼろピラフ チキンカツたま丼
旦那さんひるよる弁当 おひるは塩麹そぼろピラフ 塩麹とお酒で味付けした常備菜の塩...
  • 559
  • 38
  • 1
  • 2
  • 保存