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Snapdishの料理写真:＊塩麹しょうが照り焼き♪芯とコーンのサラダ＊
ultramarine
塩麹しょうが照り焼き 芯とコーンのサラダ
塩麹としょうが糖とお醤油 お酒で作る照り焼き やわらかくてほんのり甘くて 子ども...
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Snapdishの料理写真:パセリサラダ
chilipe
パセリサラダ
パセリとミニトマト オリーブオイルとクレイジーソルトとモニターで ビネガーがサラ...
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Snapdishの料理写真:ほほ玉葱カレーが美味しい(๑>◡<๑)
chagashi
ほほ玉葱カレーが美味しい
玉葱をフードカッターで大量にみじん切りして瓶詰めにしてるんですが 大さじ4くらい...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉黒酢煮 塩麹を漬けおいた鶏むね肉 タコ糸で、形を整え フライパンで、焼き目をつけます そこへ、酒、黒酢を入れて 火を通します 出来た肉を、取り出し 汁を煮詰め、ソースにしました 完食の美味しさ‼️
ゆかモン
鶏むね肉黒酢煮 塩麹を漬けおいた鶏むね肉 タコ糸で 形を...
黒酢を入れる事で さっぱり そして コクが出ました また 作りまーす
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Snapdishの料理写真:白と黒のスープ
Tokuko
白と黒のスープ
本格的に秋になってきた そして冬の準備もしておく 白と黒のスープ 白い色は肺に黒...
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Snapdishの料理写真:高1息子弁当〜鮭の塩麹焼き
じゅんけ
高1息子弁当 鮭の塩麹焼き
本日のお弁当 鮭の塩麹焼き 1日半 塩麹と酒に漬け込んだ 蓮根と挽肉入り団子と野...
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Snapdishの料理写真:kim555's Grilled salt rice malt Salmon w/White miso basil cream sauce✨太田Tommyさんの塩麹鮭焼き･ﾅｽとﾋﾟｰﾏﾝw/ﾊﾞｼﾞﾙ白味噌ｸﾘｰﾑｿｰｽ
🌈Ami🍻
kim555 s Grilled salt rice m...
今週に入ってから豚ちゃん続きだったので今宵はお魚メニュー 思いつくのがマンネリ化...
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Snapdishの料理写真:麹で生姜焼き弁当🍱
夏蜜柑
麹で生姜焼き弁当
前日に麹と生姜 酒 みりん 醤油 蜂蜜 擦り林檎で漬けた柔らかい生姜焼きに長芋と...
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Snapdishの料理写真:ミネストローネと待ちきれず飲んじゃった日本酒🍶
ナオミ
ミネストローネと待ちきれず飲んじゃった日本酒
あらら 後ろに空瓶が そうなんです 空瓶 一緒に嗜むつもりが 作りながら飲んじゃ...
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Snapdishの料理写真:手作り麹達で夜ごはん*｡･+(人*´∀`)+･｡*
ぽんすけ
手作り麹達で夜ごはん 人
こんばんは 立て続け投稿です 人 こちらは フルーツ塩麹 おかず麹を使った夜ご飯...
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Snapdishの料理写真:晩酌プレート(◍•ڡ•◍)❤
いつみ
晩酌プレート
見よ キャビアみたくキラキラな黒麹醤油 ただの冷奴も何となく高級感 自分でもびっ...
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Snapdishの料理写真:お正月料理 ①
meg*ˊᵕˋ*meg
お正月料理
手作り お正月料理 筑前煮 かつおのバジルソース 鶏ハム 大根の生ハム巻き ラム...
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Snapdishの料理写真:塩麹仕立ての銀鮭と 純米大吟醸 朝開き
七味
塩麹仕立ての銀鮭と 純米大吟醸 朝開き
昨日は 塩麹仕立ての銀鮭 日本酒と 決めていた パリパリに香ばしく焼いた皮も 日...
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Snapdishの料理写真:至高の肉うどん😋🙆
🐧ペンギン2
至高の肉うどん
寒い朝にぴったり肉うどん 簡単で うまかばい バラ肉で 硬いから塩麹パウダーを振...
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