塩麹麹  酒  のレシピと料理アイデア

冬瓜に塩麹と酒ふりかけてチーン に 戻して余ってた高野豆腐も混ぜて冷やしてました...

今夜は鯖の水煮缶入りスンドゥブ これは 美味しい 辛い辛い 笑 艸 ついにうちの...

お仕事納めで冷蔵庫整理しつつ半端な物を合わせて せめて好きなお酒で ひとり酒も美...

木綿豆腐と鶏肉 卵 生クリームに塩麹 白ワインにも日本酒にも

大豆ミートで麻婆白菜 ぶりの塩麹漬け 小松菜の味噌汁 白米 蒸しニンジン 魚 が...

おはようございます 建国記念日 お天気 になりましたが夜 マーク 昨日は日中霙 ...

手羽に切り目を入れて 塩麹と酒をまぶしてしばらく置き フライパンで表面に火を通し...

生姜 きのこ入り納豆麹 人参を千切り しめじは下の部分を切って 荒みじん 生姜も...

旦那さんひるよる弁当 おひるは塩麹そぼろピラフ 塩麹とお酒で味付けした常備菜の塩...

しらす入り塩だれネギ 味玉 クリームチーズの醤油漬け 豚味噌麹焼き お酒がすすむ...

お酒と塩麹入れた

本日の夕飯 もやしきんぴら 茄子の揚げ浸し 味噌汁 炊き込みご飯 炊き込みご飯は...

鶏ハムを作るような感じで 鶏胸肉を塩麹に一晩漬け込み 低温で茹でます 火が通った...

くたくたすぎて何だかわからん 笑 塩コショウニンニクショウガ醤油麹で下味つけた ...