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Snapdishの料理写真:今晩は、イカ三種盛り 鳴門 博多 糸造り、イカ下足の酢味噌和え、冬瓜と海老の炊合せ、ピーマンと網エビの炒め煮、茄子の味噌汁、ご飯

剣先イカのいい物に出会ったので、お造りに。歯触りの残る食感は獲れたての醍醐味ですね。鳴門巻きにする際に皮目に包丁目を入れるのを忘れていました(^^;;

夏の食卓、今日も美味しかった!
今晩は イカ三種盛り 鳴門 博多 糸造り イカ下足の酢味...
 
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Snapdishの料理写真:ご飯、大根と油揚げの味噌汁、塩サバ、夏野菜の浅漬け、きのこたっぷり炒り豆腐
ご飯 大根と油揚げの味噌汁 塩サバ 夏野菜の浅漬け きの...
 
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Snapdishの料理写真:*味噌野菜炒め*夏野菜サラダ*梅しそきゅうり*そうめんかぼちゃのポン酢和え*ほうれん草のおひたし*モロヘイヤの味噌汁
味噌野菜炒め 夏野菜サラダ 梅しそきゅうり そうめんかぼ...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鮎ご飯、茄子と南瓜の鶏あん、もずく酢 蛇腹胡瓜、冷奴 梅肉、茄子の味噌汁

淡白な鮎から、旨みがじんわりとしみたご飯は夏の味。
軽く焼いて炊き込んだ鮎は、頭と骨を除いて、身をほぐしてご飯に混ぜて頂きました。
薄味なのにご飯が進んで、食べ過ぎ(^^;;

今日も美味しかった!
今晩は 鮎ご飯 茄子と南瓜の鶏あん もずく酢 蛇腹胡瓜 ...
 
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Snapdishの料理写真:夏野菜の冷たいおでん、アスパラと人参のシソチーズ巻き、ブロッコリーのナムル、薬味と豆腐のお味噌汁
夏野菜の冷たいおでん アスパラと人参のシソチーズ巻き ブ...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、茄子と万願寺唐辛子の挟み揚げ、タコと胡瓜とわかめの酢の物、とまとのらっきょう和え、夏野菜の味噌汁、ご飯

作りながら挟み揚げにネギや玉ねぎ、人参を入れ過ぎの感ながら、結果ジューシーで柔らかくて美味しくなりました(^^)v
自家製のらっきょうの甘酢漬けも生姜の甘酢漬けも、ちょっとあると夏はさっぱりします。

今日
今晩は 茄子と万願寺唐辛子の挟み揚げ タコと胡瓜とわかめ...
 
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Snapdishの料理写真:夏野菜ご飯 ピーマンとチーズの肉巻き 海苔の炊き込みご飯 きゅうりのニラダレ和え 冷奴 人参とハムのナムル 野菜たっぷりのお味噌汁
夏野菜ご飯 ピーマンとチーズの肉巻き 海苔の炊き込みご飯...
 
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Snapdishの料理写真:Today's Dinner🍴島らっきょう漬け&トマト・カマンベールチーズとウインナー&ポテサラ春巻き・夏野菜と舞茸、チキンのソテー・もち麦飯・白滝と揚げ玉の蟹出汁・お味噌汁
Today s Dinner 島らっきょう漬け と 春巻...
 
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Snapdishの料理写真:今日の朝ごはん☆フレッシュ夏野菜のお味噌汁(ナス、トマト、ネギ、シソ、油揚げ、生姜、甘酒、麦味噌、白胡麻、ほんだし)
今日の朝ごはん フレッシュ夏野菜のお味噌汁 ナス トマト...
 
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Snapdishの料理写真:・鮭アラの塩焼き
・夏野菜の炒めもの
・蒟蒻の田楽
・小松菜と揚げの味噌汁
鮭アラの塩焼き 夏野菜の炒めもの 蒟蒻の田楽 小松菜と揚...
 
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Snapdishの料理写真:トマト🍅風味の夏味噌汁
トマト 風味の夏味噌汁
 
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Snapdishの料理写真:⭐︎餃子
⭐︎夏野菜のマリネサラダ
⭐︎蒸しナス
⭐︎納豆キムチーズ
⭐︎小松菜と油揚げの味噌汁
餃子 夏野菜のマリネサラダ 蒸しナス 納豆キムチーズ 小...
 
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Snapdishの料理写真:ご飯・鶏の竜田揚げ・野菜味噌汁・夏野菜のピクルス・粉ふき芋
ご飯 鶏の竜田揚げ 野菜味噌汁 夏野菜のピクルス 粉ふき...
 
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Snapdishの料理写真:⭐️秋刀魚と夏野菜のチーズ焼き ⭐️筍のバター醤油炒め ⭐️小松菜のおひたし ⭐️海苔の胡麻味噌汁
秋刀魚と夏野菜のチーズ焼き 筍のバター醤油炒め 小松菜の...
 
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