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Snapdishの料理写真:今晩は、鰹のたたき 加減酢、ごま浸し 焼き茄子 三度豆、小さざえつぼ焼き、コチの子煮付け、吸物 コチのあら丸仕立て、だし乗せ黒米ご飯 

昨日のコチのあらと子があったので、あと何を足そうかなと鮮魚コーナーに行くと、小さな鰹とさざえが破格値で待っていてくれたので、両方購入(^ ^)

最近、田舎のお義母さんの夏野菜が届き
今晩は 鰹のたたき 加減酢 ごま浸し 焼き茄子 三度豆 ...
続き 最近 田舎のお義母さんの夏野菜が届き出してイタリアン風の献立が多かったので...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鱧と新玉ねぎの玉地寄せ、紫玉ねぎ ポン酢、アスパラガスの焼き浸し、胡瓜と茄子の漬物、鱧出汁の野菜味噌汁、青豆ご飯

夏ですね。関西では鱧を良く見かける様になりました。
何度か鱧の骨切りをしたことが有りますが、いい包丁を使って毎日やらないと上達しませんね。とっても難しいです。今日は骨切り鱧を買って来ました。

盛
今晩は 鱧と新玉ねぎの玉地寄せ 紫玉ねぎ ポン酢 アスパ...
続き 盛夏なら鱧落としがいいですが 今日は新玉ねぎと合わせて 鱧すき風に 良い出...
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Snapdishの料理写真:簡単なすの煮浸し
簡単なすの煮浸し
ナスが好きすぎて 毎日食べてます 特に煮浸しはお気に入りで 生姜をたっぷり入れる...
材料: ナス 生姜 水 めんつゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:2015.8.13 中3男子夏休み唐揚げ テスト弁当😋
2015 8 13 中3男子夏休み唐揚げ テスト弁当
おはようございます 夏休みももう半分は過ぎてしまった 子供達は夏休みの宿題大丈夫...
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Snapdishの料理写真:「山芋と椎茸のホワイトソースホイル焼き」
山芋と椎茸のホワイトソースホイル焼き
山芋と椎茸のホワイトソースホイル焼き 茄子味噌炒め 鶏胸肉とピーマンのオイケチ炒...
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Snapdishの料理写真:自分弁当🍱
自分弁当
今日もアルモンデ弁当 昨日の夕飯の残りの野菜の焼き浸しと ウインナーのレンチン ...
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Snapdishの料理写真:しのちゃんの💗男心をつかむ料理💗  夏野菜の揚げびたし
しのちゃんの 男心をつかむ料理 夏野菜の揚げびたし
おはようございます しのちゃんのレシピで揚げびたし 白だしが無かったので 麺つゆ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の焼き浸し
夏野菜の焼き浸し
大好物のやつー 最近は夏野菜が安いから嬉しい
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Snapdishの料理写真:夏野菜とアジの中華風焼き浸し
夏野菜とアジの中華風焼き浸し
こんばんは 今日はお魚シリーズでーす 今日はお魚料理にしよう とだけ決めてスーパ...
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Snapdishの料理写真:高校生男子弁当
高校生男子弁当
MENU 焼き鯖 甘辛豚肉炒め ポテトサラダ たまご焼き 夏野菜の揚げ浸し 茄子...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニのチーズ焼き🥒
ズッキーニのチーズ焼き
ズッキーニがまたやって来た 我が家の畑のズッキーニはまだまだなのによそからいただ...
材料: ズッキーニ ハーブソルト ブラックペッパー 溶けるチーズ
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Snapdishの料理写真:鶏肉と野菜の大葉焼き
鶏肉と野菜の大葉焼き
雑穀ご飯 大根と油揚げのお味噌汁 鶏肉と野菜の大葉焼き 揚げ出し豆腐 茄子の香味...
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Snapdishの料理写真:とうもろこし尽くし
とうもろこし尽くし
7月7日 月曜日 七夕の晴れは数年ぶり そして今日は777ラッキーセブン 沢山収...
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Snapdishの料理写真:お通し
オーナーが持ってきた食材で。
夏野菜の焼き浸し
ところてん
キャベツとキュウリと大根と大葉の浅漬け
お通し オーナーが持ってきた食材で 夏野菜の焼き浸し と...
 
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