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Snapdishの料理写真:ゆず味噌ですりごまたっぷりゴーヤの佃煮/いつもより上品で大人なお味(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。
ゆず味噌ですりごまたっぷりゴーヤの佃煮 いつもより上品で...
いつもは家にあるお味噌で作ってますが マルコメさんからお試しで頂いたゆず味噌で ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理は支那料理でした。
🍺¶(・∀・)っ🥃←紹興酒
皆様の幸せに。✨🍻🎶

[拼盤(ピンパン)/前菜]
涼拌木耳
※木耳の唐辛子味の和え物

[大菜/主菜]
沙律生魚片(中国式刺身)⇒写真の物
魚は天然物ハマチです。
※基本は陳 健一先生のレピシを元に、
調理しております。大人、謝々。m(_ _)m

古老肉(すぶた)
芙蓉蛋(支那式オムレツ)を添え
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理は支那料理でした っ 紹興酒...
久々に入手出来た 香菜 八百屋に無くてベトナム店にて
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パスタに入れたら おいしかったです ちょっと 大人な味なので トマトソースも加え...
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Snapdishの料理写真:ケスクレームオリーブのカナッペ 生ハム、牡蠣のワイン蒸し、トマト、アスパラとエリンギのオイスターソース炒め、ニンジンラペをのせて頂きました。ワインとオリーブがきいた大人の味が楽しめます。シャンパンによく合います。
ケスクレームオリーブのカナッペ 生ハム 牡蠣のワイン蒸し...
今日は記念日 モニター当選ありがとうございます
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