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Snapdishの料理写真:奄美大島の「みき」仕込み中💕
奄美大島の みき 仕込み中
 
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Snapdishの料理写真:奄美大島産ヤマアの味噌でお魚味噌仕込みました。
奄美大島産ヤマアの味噌でお魚味噌仕込みました
 
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Snapdishの料理写真:奄美大島
奄美大島
 
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Snapdishの料理写真:黒枝豆と奄美大島産雲丹、韓国海苔の丼
黒枝豆と奄美大島産雲丹 韓国海苔の丼
 
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Snapdishの料理写真:今日の朝ごはんは和食でした。
デザートは奄美大島のパッションフルーツのヨーグルト、ベリーミックスとバナナのジュース。
今日の朝ごはんは和食でした デザートは奄美大島のパッショ...
 
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Snapdishの料理写真:奄美大島風の角煮は冬瓜が入るのです。

島の黒糖ザラメ、酒と醤油。さらに島風ではないけれど八角も入れました。

冬瓜、とろーり☆ 強力に美味しかったです。
奄美大島風の角煮は冬瓜が入るのです 島の黒糖ザラメ 酒と...
 
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Snapdishの料理写真:肉じゃがを久々に。ジャガイモは徳之島原産の品種を奄美大島で育てたもの。美味しかった!
肉じゃがを久々に ジャガイモは徳之島原産の品種を奄美大島...
 
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Snapdishの料理写真:愛知県豊橋市に6月にオープンしたパン屋さん、ベルブレッド
11月26日 27日の土日
キャラ弁パン教室をさせていただきます。
又、先着20名様にキャラ弁パンプレゼント
で、で、毎月大島愛子のキャラ弁パンレシピも、ベルブレッドさんのパンを使っての型紙をむりで配布させていただきます。
まずは、パン屋さんだけに、
アンパンマ
愛知県豊橋市に6月にオープンしたパン屋さん ベルブレッド...
 
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Snapdishの料理写真:#ホワイトデー #ホワイトデースイーツ2017  #大島愛子 #アンパンマン
ホワイトデー ホワイトデースイーツ2017 大島愛子 ア...
 
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Snapdishの料理写真:#サラダ  #大島愛子  #かけよう!ビネガー&オイル❗️  #ワンプレート
サラダ 大島愛子 かけよう ビネガー オイル ワンプレー...
 
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Snapdishの料理写真:奄美大島
奄美大島
 
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Snapdishの料理写真:今夜は冬瓜フェス。皮はキンピラ、ワタは昆布茶で煮て柚子胡椒、身は味噌汁。美味しかった!今まで捨てていたのが信じられない(笑)漢方では冬瓜は種も皮も利尿系のお薬扱いなのね。ちなみにこの子は奄美大島育ち☆
今夜は冬瓜フェス 皮はキンピラ ワタは昆布茶で煮て柚子胡...
 
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Snapdishの料理写真:#大島愛子  #キャラ弁当  #キャラ弁  #おにぎり弁当  #おにぎりアクション #イヤミ君
大島愛子 キャラ弁当 キャラ弁 おにぎり弁当 おにぎりア...
 
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Snapdishの料理写真:南国から届いた根菜と豚の炒め物、美味しかった!奄美大島あたりのカボチャは薄くスライスして炒めても崩れません‥いわゆるカボチャとは別種なのかな?
南国から届いた根菜と豚の炒め物 美味しかった 奄美大島あ...
 
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