近江牛すじで 砂糖を甘こうじに 水の一部を糀甘酒に置き換え やっぱええね シロカ...
材料: 牛すじ 大根 こんにゃく 甘こうじ 醤油 酒 味噌 水
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父方の祖父から伝わるキムチです 赤くないのが特徴です 我が家の正月料理の筆頭です...
材料: 白菜 大根 ニンジン レモン ニンニク 早煮昆布 天塩 鷹の...
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ハンバーグは豚ひきこねこね 下味に塩胡椒 玉ねぎみじん切り 炒めない 牛乳に浸し...
材料: 豚ひき ごぼう 大根 じゃがいも 人参 しめじ トマトのホー...
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にんじん多しで どこに切干し大根がっ って感じですが ニラも加えましたがどこどこ...
材料: 切干し大根 人参 ニラ だし汁 味噌 豆板醤 にんにく擦り下...
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