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Snapdishの料理写真:和風プレート
和風プレート
今日もヘルシーさを心がけました ササミと春キャベツのネギだれ 切り干し大根の煮物...
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Snapdishの料理写真:今日のお夕飯*8/16
今日のお夕飯 8 16
今日は呈さんの餃子 焼き餃子 大根菜とお揚げの炊いたん きゅうりとわかめの酢の物...
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Snapdishの料理写真:大根としいたけと梅の出汁煮
ran
大根としいたけと梅の出汁煮
大根としいたけと梅の出汁煮 根菜のひじきマヨ和え 柴漬け冷奴 ミニトマト まいた...
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Snapdishの料理写真:今晩は、肉豆腐、炙りかますご  おろしポン酢掛け、蛍烏賊の醤油漬け  かいわれ菜 大根わさび、うの花五目煮、根菜味噌汁、ご飯

かますごは小女子の2年成魚。関西ではポピュラーですが関東では見ないとか。今日は兵庫県産の釜揚げかますごを炙ってポン酢で頂きました(^^)

蛍烏賊を見ると春がやってきたなぁと思います。
蛍烏賊
今晩は 肉豆腐 炙りかますご おろしポン酢掛け 蛍烏賊の...
続き 蛍烏賊を見ると春がやってきたなぁと思います 蛍烏賊は下ごしらえをきちんとし...
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Snapdishの料理写真:里芋豆腐生地のモツだご汁
里芋豆腐生地のモツだご汁
試験中でお弁当なしの息子に 午前で帰ってきてからのお昼ごはんに モツ味噌煮込み ...
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Snapdishの料理写真:朝*2015.3.16
朝 2015 3 16
納豆 梅干し しそ昆布ごはん 焼き海苔 ほうれん草の巣ごもり卵 里芋と大根菜の味...
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Snapdishの料理写真:豆腐入り お味噌汁
豆腐入り お味噌汁
モニターには応募しなかったんです なぜって このほんだしは いつも家にあるから ...
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Snapdishの料理写真:*ねぎとろ丼&根菜汁*
ねぎとろ丼 根菜汁
ねぎとろ丼 根菜汁 大根 人参 玉葱 里芋 油揚げ 小松菜 おまけの塩おにぎり ...
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Snapdishの料理写真:タニタレシピ その8
タニタレシピ その
根菜と挽肉の炒め煮 大根とツナの炒め物 ごまよごし わかめとネギの味噌汁 蟹ごは...
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Snapdishの料理写真:小松菜と大根の味噌汁。わかめと小松菜と大根菜の十穀米ごはん。冷やしトマト。
小松菜と大根の味噌汁 わかめと小松菜と大根菜の十穀米ごは...
小松菜と大根が安かったので
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Snapdishの料理写真:重ね煮
重ね煮
重ね煮 豚の生姜焼き 重ね煮で味噌汁      上から順に        塩 魚...
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Snapdishの料理写真:今晩は、飛龍頭  海老 ゆり根 木耳 銀杏 菊菜 占地 辛子、大根  赤味噌田楽  柚子、蒸し牡蠣 磯辺おろし、甘藍漬け、大根皮きんぴら、銀杏、牛蒡煮、紅大根漬け、根菜味噌汁、黒米ご飯

飛龍頭(ひろうす)は、関東でいう「がんもどき」
自家製は本当に美味しいもので、揚げたてに塩を付けてパリパリと食べるのも良し、辛子醤油
今晩は 飛龍頭 海老 ゆり根 木耳 銀杏 菊菜 占地 辛...
続き 辛子醤油で食べるのも良し 出汁で炊いて柔らかくなったものも良し 今日は よ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、マコガレイ唐揚げ、煮付け、じゃがいもの胡麻味噌煮、切り干し大根の和え物、もずく酢 胡瓜 山芋 針生姜、根菜と茸と丁字麩の味噌汁、ご飯  今日はなんばに行ってから仕事。 唐揚げのあしらいに、ししとうやレモンが欲しいところですが、明日から広島へ行くので買い物はせずに
今晩は マコガレイ唐揚げ 煮付け じゃがいもの胡麻味噌煮...
続き さばいてあったマコガレイと家にあったもので晩御飯 マガレイと似ているマコガ...
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Snapdishの料理写真:ふつうの晩ごはん
ふつうの晩ごはん
ご飯 根菜のお味噌汁 メンチカツ 切り干し大根のサラダ 今日は 和食です
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