恵方巻きを食べる習慣は 私が小さい頃にはありませんでしたが いつからか 一大行事...
材料: 米 水 すし酢 米酢 砂糖 塩 巻き込む具材 鶏もも肉 ごぼ...
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2月にも投稿した牛すじの煮込み とっても美味しくて又作ろうといつもスーパーで探す...
材料: 牛すじ 大根 人参 ごぼう コンニャク 酒 砂糖 みりん 出...
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昔 母が作っていた呉汁 新豆の季節の定番のお味噌汁でした 豆を前の日から水に浸し...
材料: 大豆の水煮 鶏もも肉 油揚げ 里芋 大根 人参 しめじ ねぎ...
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ピリリと辛い中華風豚の生姜焼き ご飯が進みます
材料: 豚ロース肉 薄切り 玉ねぎ A 生姜 すりおろし A オイス...
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いつもは大根を入れますが お味噌汁に切り干し大根を入れるととても食感が良く美味し...
材料: 里芋 レンコン にんじん 切り干し大根 ブロッコリーの茎 青...
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夏に箱買いしたそうめんを消費しました 寒い冬には根菜たっぷりに生姜を効かせ おく...
材料: 大根 人参 里芋 牛蒡 蓮根 椎茸 油揚げ 芹 おろし生姜 ...
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