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Snapdishの料理写真:☆おでん ☆平豆味噌󠄀ごま和え ☆焼シシャモみりん ☆キュウリ浅漬け
おでん  平豆味噌 ごま和え  焼シシャモみりん  キュ...
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Snapdishの料理写真:🇯🇵🎐冷やし中華🎐🇯🇵
冷やし中華
冷やし中華 醤油レモンだれ トッピング ゴーヤー 胡瓜 かいわれ大根 プチトマト...
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Snapdishの料理写真:昨日の夜のかき揚げぶっかけ素麺☺︎
昨日の夜のかき揚げぶっかけ素麺
お素麺を茹でるお湯に小さじ1のお酢を入れるとつるもちっと伸びにくくて美味しいと何...
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Snapdishの料理写真:おせち料理2025
おせち料理2025
お煮しめ かずのこ姫いくら乗せ サーモン入り紅白なます 夫作 栗きんとん 赤大根...
材料: サーモン入り紅白なます サーモン 紅白なます
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Snapdishの料理写真:大根
大根
おでん
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Snapdishの料理写真:柿と大根の煎り酒和え
柿と大根の煎り酒和え
記録投稿 コメントスルーしてね 今回のおたより便 煎り酒 見た目も可愛く持ちやす...
材料: 柿 大根 煎り酒
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Snapdishの料理写真:鮭の味噌マヨホイル焼き🧡𓈒 𓂂𓏸
鮭の味噌マヨホイル焼き
鮭の味噌マヨホイル焼き 手羽元と大根の煮物 お漬物 今日も粒みそを使ってご飯 色...
材料: 鮭 えのき マヨネーズ みりん 粒みそ 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:昨日のおでんで豚汁🍢
昨日のおでんで豚汁
ルクレーゼのお鍋にいっぱいに作ったおでん 2日目は大根 昆布 ちくわぶ 卵以外の...
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Snapdishの料理写真:明けましておめでとうございます🎍
明けましておめでとうございます
皆様 明けましておめでとうございます 今年もぼちぼち投稿していきますので よろし...
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Snapdishの料理写真:2022.6.21(火)
2022 6 21 火
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Snapdishの料理写真:作り置き
作り置き
菜花おひたし 大根と手羽元すっぱ煮 きんぴらごぼう だし巻き卵 かぼちゃ煮物 カ...
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お野菜ロールの恵方巻き
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ある日のDK弁当
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