お出汁と日本酒で炊いた聖護院大根に 海老そぼろの餡をかけました 聖護院大根は下茹...
材料: 聖護院大根 出汁 日本酒 むきエビ 根生姜 塩胡椒 あれば九...
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九州産もち 豚ロースで 茶しゃぶを作りました お茶効果で豚の臭みが消えて 最高に...
材料: 九州産もち豚ロース 大根 人参 レタス 白ネギ かまぼこ や...
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野菜でかさ増しし ボリュームアップ お腹も大満足の雑炊です 味をみて塩味が足りな...
材料: 大根 エリンギ 椎茸 しめじ 水 ヤマサ昆布つゆ ツナ缶 ノ...
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普段 捨ててしまいそうな皮や 茎 葉も ヤマサ昆布つゆ につけて活用します その...
材料: 野菜の皮や茎 外葉など 大根 かぶ セロリ にんじん なす ...
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今日も寒い一日でした キムチ鍋を食べて暖まりましょう うちの定番になっているキム...
材料: 豚肉薄切り 白菜 ニラ 人参 大根 キノコ類 豆腐 キムチ ...
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父が大根をくれたので旬の天然ブリと生姜と一緒にことこと煮ました 大きいのや小さい...
材料: 大根大小 ブリ 塩 生姜 だし昆布 鰹顆粒だし 料理酒 味醂...
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