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味噌が濃くなくて丁度良かったので 今度は鶏肉や魚なども漬けてみようと思います 簡...
材料: 豚ロースカツ用 減塩味噌 蜂蜜 酒 醤油 砂糖 ニンニク 生...
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昨夜の主菜です 根菜をたっぷり使った シチューの様な 赤ワイン煮の様な ポークチ...
材料: 豚ロース薄切り肉 ニンニク 玉ねぎ レンコン ゴボウ 舞茸 ...
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先日 さつまいもの時に出た皮をリンゴの皮と一緒に干しておきました 出来上がりは考...
材料: さつまいもの皮 サラダオイル 黒糖 水 塩
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くらら農園から うさぎ用にブロッコリーの葉や大根の葉がキター 菜の花のBigな葉...
材料: レタスや春菊 ナバナなど 市販の鍋用とり肉団子 大根か かぶ...
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大根をスライスして炒めたら 火のとおりも早いし美味しいよー お肉と炒めたり ぶり...
材料: 大根 大根の葉 豚挽き肉 練ごま すりごま 味噌 みりん 酒
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ャァャァ 只今浮き沈みが激しい日々で 皆ちゃまの所へまだ行かれてなかったりで 調...
材料: 鰤の切り身 大根 コンニャク 生姜 熱湯 ごま油 砂糖 みり...
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香りつづくとろける味噌 を使えば 味噌をとかす必要がないので無水でOK 調味料は...
材料: 豚バラスライス 大根 長ネギ ごま油 醤油 香りつづくとろけ...
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初めて野菜でピクルスを作って見ました 初挑戦でめっちゃ時間かかってやっと今漬けれ...
材料: 寿司酢かリンゴ酢 お酢 砂糖 ハーブソルト 黒胡椒粉しか無い...
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