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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
雑穀米 鶏胸肉の酒粕味噌漬け唐揚げ 菜の花のおかか和え かぶと桜の浅漬け 素揚げ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
手抜きレインボー弁です 左からアボカドと青トマトのマリネ ブロッコリーの胡麻和え...
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Snapdishの料理写真:豆乳と酒粕の野菜たっぷりスープ≧(´▽`)≦
S
豆乳と酒粕の野菜たっぷりスープ
今日は 寒かったのでお野菜たっぷりのスープを作りました 玉ねぎ 大根 ジャガイモ...
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Snapdishの料理写真:菜花と生ワカメのしゃぶしゃぶ
菜花と生ワカメのしゃぶしゃぶ
夜遅めの酒肴的地味滋味ごはん 菜花と生わかめのしゃぶしゃぶ 谷口屋のお揚げさん ...
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Snapdishの料理写真:上善如水の酒粕&無農薬三河大根の
「べったら漬け」
上善如水の酒粕 無農薬三河大根の べったら漬け
 
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
ミートボール 明日葉の塩麹和え こんにゃくの酒粕ケチャップ炒め 人参と大根の酒粕...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰆の吟醸焼き、ほうれん草の白和え 干し椎茸 人参 しめじ、大根スティック柚子風味白味噌吟醸ディップ、切干大根のはりはり、豆腐とわかめと茸の味噌汁、雑穀ご飯

酵母と麹をたっぷり含んだ「良質な発酵食品」酒粕。
栄養豊富な酒粕ですが、中でも最近特に注目されているのは「レジスタントブロテイン」。
これは胃酸でも分解さ
今晩は 鰆の吟醸焼き ほうれん草の白和え 干し椎茸 人参...
続き これは胃酸でも分解されることなく小腸に達する食物繊維様のタンパク質で コレ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
海老マヨ 人参と大根の酒粕チーズラペ 揚茶大豆とレンコンの甘辛 ごぼうの練りごま...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
豚ロースの酒粕味噌漬け タコとパプリカのマリネ ブロッコリーとかぼちゃの酒粕チー...
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Snapdishの料理写真:コーズ亭のTHE 朝ごはんʕ-̼͡-ʔ
コーズ亭のTHE 朝ごはん
土鍋で炊いたつや姫 シローちゃんからの贈り物 鮭の自家製粕漬け 上善の酒粕 切り...
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Snapdishの料理写真:西京漬けの漬け床で。鶏肉と大根の酒粕煮。
西京漬けの漬け床で 鶏肉と大根の酒粕煮
西京漬けの漬け床で骨つき鶏を煮込むだけ 温まるし 煮汁がクリーミーで和風シチュー...
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Snapdishの料理写真:根菜のスープ
根菜のスープ
玉ねぎ 大根 蓮根 人参 サツマイモ 白味噌と酒粕で味つけました あったまるぅ
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Snapdishの料理写真:地味滋味弁当
精進巻き
地味滋味弁当 精進巻き
地味滋味弁当 精進巻き 買い出し出来ない日々が続いて 冷蔵庫の中は寂しい限り あ...
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Snapdishの料理写真:酒粕入り大根ポタージュ
酒粕入り大根ポタージュ
大根のポタージュに酒粕を入れ トッピングには生姜 ポカポカで温まります
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