大根  醤油              page  49  のレシピと料理アイデア

おでん種の絶滅危惧種 花こんにゃくが入った横浜のおでんです 藤方豆腐店さんが在る...

金目鯛を捌いた時に出た頭と骨を入れた粕汁鍋 とっても良い出汁が出ます

ユウキ食品さま50周年おめでとうございます 麻婆豆腐を何回も作り続け 自分の中で...

合鴨 前菜 中華 オイスターソース 胡麻油 山椒

怪味ソースにケイジャンソースをミックス 中華とアメリカンの華麗なる出会いです ア...

朝から寒い うどんにしよう と思ったら 食べきっちゃってるー なので 代わりに素...

キビナゴ あおさ キビナゴ唐揚げ どんぶり

素朴な大根もち 大根の甘みと片栗粉のもちぷに食感がたまらんです 箸で持ち上げると...

暑い時は暑い国のご飯を食べようー って言っても 昨晩余った鳥に衣をつけて揚げただ...

主食 主菜 副菜の揃ったバランスの良いメニューですo o o

オーブントースターで作りました

昨晩作った肉味噌で簡単冷奴 最近何処かで肉味噌を見かけしたけど よく覚えてなくて...

今日はあるもので作ったので入ってないですが ほんとは生ハムや細切りハムをいれた方...

今夜は夫婦水入らずでタコ焼きパーティ 外はカリカリ気味で中は軟らかい 最高の出来...