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Snapdishの料理写真:これうまつゆでトマトだし🍅おでん😋🍢
これうまつゆでトマトだし おでん
時折おじゃましていた呑み屋さんで トマトだしのおでんを戴けるところがあり それが...
材料: おでんだし トマトジュース 水 これうまつゆ おでんの具材 ...
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Snapdishの料理写真:ワイン鍋
ワイン鍋
エバラプチッと鍋の寄せ鍋味と赤ワインでお鍋 残り物達を煮込んで カブや大根はお出...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:一週間掛けて作った拘りのおでんです!
一週間掛けて作った拘りのおでんです
平日も男の手料理 今週の都内は澄みわたった晴天でしたが とっても寒い日が続きまし...
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Snapdishの料理写真:🦑影のの主役でほめられお出汁鍋
影のの主役でほめられお出汁鍋
焼きネギとさきいかでほんのり甘い美味しいお出汁 長ネギを焼き色が付くまで焼いて ...
材料: お水 長ネギ5cmに切り 焼く 大根 えのき 豚バラ さきい...
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Snapdishの料理写真:しじみと大根の豆腐鍋
しじみと大根の豆腐鍋
豆腐屋の豆腐が美味しすぎるので豆腐がメインのお鍋 しじみの出汁が大根にもしみしみ...
材料: 大根 豆腐 三つ葉 しじみ 水 本みりん 薄口醤油 塩 昆布
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Snapdishの料理写真:食べ応え抜群肉団子とたっぷり野菜の鍋🍲
食べ応え抜群肉団子とたっぷり野菜の鍋
肉団子をメインにしたお鍋メニューです 食べ盛りの子供も大満足の肉団子をたっぷりと...
材料: 合挽き肉 長ネギ 溶き卵 味噌 生姜 片栗粉 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:おでん🍢
おでん
日曜からコソコソ仕込んだ甲斐あって シミシミの関西風のお出汁澄んだおでんが出来ま...
材料: 大根 牛すじ 玉子 蒟蒻 練物 白葱の青い部分 昆布 出汁 ...
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Snapdishの料理写真:スイスチャード紅くるりが色を添えてにぎやか鍋
スイスチャード紅くるりが色を添えてにぎやか鍋
ほうれん草や白菜の代わりに スイスチャード 大根は紅くるりを飾って色鮮やかな に...
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Snapdishの料理写真:心も身体もほっこりする、牛肉煮込みです
心も身体もほっこりする 牛肉煮込みです
週末は男の手料理 ここしばらくは海鮮アラカルトを作っていましたが 今日からお肉料...
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Snapdishの料理写真:サクサク味染み大根とほうれん草の麻婆
サクサク味染み大根とほうれん草の麻婆
鰹出汁で和風に 大根麻婆豆腐 大根 ほうれん草 辣油 豆豉 和風 鰹出汁 アレン...
材料: 大根 豚ひき肉 ほうれん草 辣油 豆豉 唐辛子 ニンニク 鰹...
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Snapdishの料理写真:ぽかぽか♨️ツルツル✨あら出汁で酒粕鍋
ぽかぽか ツルツル あら出汁で酒粕鍋
昨日はカンパチのあらをゲットしたので 酒粕鍋 に 美味しいあら出汁の引き方を ネ...
材料: 魚のあら 今回はカンパチ 水 お鍋の具 白菜 大根 白ネギ ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣ときのこの水炊き
牡蠣ときのこの水炊き
こんばんは 今夜は水炊きにしました 出汁昆布を鍋底に敷いて和風出し 料理酒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:オーロラさんの料理 ちゃみこさんの料理 豚バラと大根のミルフィーユ鍋🍲
オーロラさんの料理 ちゃみこさんの料理 豚バラと大根のミ...
白菜と豚肉のミルフィーユ鍋は作るけど 大根は初 下にはもやし 真ん中には白ネギ入...
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