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Snapdishの料理写真:鶏ガラ出汁ベースのスパイシー蕎麦
鶏ガラ出汁ベースのスパイシー蕎麦
スパイシー 中華 日本蕎麦 スパイシー蕎麦 クミン
材料: 日本そ クミン 鶏ガラ出汁 ザラメ 醤油 大根おろし
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Snapdishの料理写真:スタイルフリーで煮込む旨塩みぞれ鍋
スタイルフリーで煮込む旨塩みぞれ鍋
アサヒスタイルフリー プチっと鍋 鳥もも肉 みぞれ鍋 タジン鍋
材料: アサヒスタイルフリー プチっと鍋旨塩 鳥もも肉 白菜 ニンジ...
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Snapdishの料理写真:もろみパスタ
もろみパスタ
ママゾン不定期便に入っていた母のお気に入りの地元の醤油メーカー かめびし醤油 の...
材料: オリーブパスタ 塩 オリーブオイル なす シーチキン もろみ...
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Snapdishの料理写真:雷とうふ
雷とうふ
再び 料理百珍集 より 雷とうふです 雷とうふの名前の由来は 熱した油に豆腐を入...
材料: しっかり水切りした木綿豆腐 胡麻油 醤油 長ねぎ 小口切り ...
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Snapdishの料理写真:きのこおろし蕎麦
きのこおろし蕎麦
もらい物の天然ナメコと スーパーで買ったシメジと煮ておいたので 冷たい蕎麦に盛り...
材料: きのこ 蕎麦つゆ 蕎麦 大根おろし
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Snapdishの料理写真:焼きそばの袋麺を使ってベーコンで巻いてネギと大根おろしと「味ぽん」でさっぱり召し上がれ!
焼きそばの袋麺を使ってベーコンで巻いてネギと大根おろしと...
久しぶりにスキレットを出しました 大根おろしも味ぽんに合うな 食べ応えありました
材料: 焼きそばの袋麺 今回千切りキャベツ 巻くベーコン 大根おろし...
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Snapdishの料理写真:揚げ出し 豆餅
揚げ出し 豆餅
家にあるもので簡単ランチです 豆餅は焼いても美味しいのですが 今日は素揚げにして...
材料: 豆餅 インゲン豆 冷凍卵 麺つゆ 揚油
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Snapdishの料理写真:筍の木の芽和え(お豆腐で)
筍の木の芽和え お豆腐で
木の芽和えと言うと西京味噌だけど 甘いので お豆腐といつもの淡色の米味噌で 朝堀...
材料: 木の芽 山椒の葉 豆腐 味噌 砂糖 本みりん
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Snapdishの料理写真:モロヘイヤと大根おろし入り天ぷら冷やし葛そばʕ•̫͡•ʔ♬✧
モロヘイヤと大根おろし入り天ぷら冷やし葛そば
真奈美ちゃんから頂いた 葛そばを使って冷やし天ぷらそばー 今日は あっさりひんや...
材料: モロヘイヤ 大根 そば 青ネギ 刻みノリ めんつゆ 一味 天...
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Snapdishの料理写真:焼肉のタレ
焼肉のタレ
忘れないようにメモ 予想以上に美味しかったので 自分メモ タレ  たれ
材料: 醤油 みりん 酒 はちみつ ヤンニン ニンニク 生姜 コチュ...
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Snapdishの料理写真:れんこんのしんじょ揚げです。口当たり、さくっ&もちっ&ぽわんwのいいトコ取り♪♪を楽しんで☆
れんこんのしんじょ揚げです 口当たり さくっ もちっ ぽ...
桜えびで お安くwお手軽に香り良く ほかほか白飯にはもちろん お酒のお供wにもば...
材料: れんこんの皮を剥く はんぺん 大判 桜えび 片栗粉 小口ねぎ...
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Snapdishの料理写真:蛸とジャガ芋のテリーヌ風🐙
蛸とジャガ芋のテリーヌ風
レストランテ ホンダの本多シェフのレシピで作りました メイクイーンと蛸をローリエ...
材料: 真だこ メイクイーン ローリエ ローズマリー つぼみ菜 野菜...
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Snapdishの料理写真:なすと白なすとズッキーニの揚げ浸し
なすと白なすとズッキーニの揚げ浸し
ズッキーニを素揚げすると美味しいことに気付き 何度目かの揚げ浸し 焼くと水っぽさ...
材料: なす 白なす ズッキーニ 油 めんつゆ 3倍濃厚 みりん 水...
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Snapdishの料理写真:ステーキ定食的なものを作ってみました🥩
ステーキ定食的なものを作ってみました
Japanese Style Platter Steak with Shiso ...
材料: 安いステーキ肉 つけあわせの野菜 大根 シソ A 酒 醤油 ...
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