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冷やしきつねうどん
冷凍うどんで作りました 暑い日でも きつねうどんが食べた い という願望により生...
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Snapdishの料理写真:6.11.8 晩ごはん
6 11 8 晩ごはん
昼が塩分多めだった日 パプリカとなすをごま油でいため 大根おろしと黒酢であえる ...
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Snapdishの料理写真:ネギ入りだし巻き玉子&大根おろし雪だるま
ネギ入りだし巻き玉子 大根おろし雪だるま
本来は お出汁をとって作るんだけど 毎日は出来ないよね ネギも大根も甘みが増して...
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Snapdishの料理写真:おかなさんの⭐ツナ&大根おろしのあっさりパスタ 柚子胡椒風味(*☻-☻*)
おかなさんの ツナ 大根おろしのあっさりパスタ 柚子胡椒...
春休みランチ 第二弾は おかなさんのあっさり和風パスタで 紫蘇があんまり な子ど...
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Snapdishの料理写真:BRUNOでミニお好み焼き
BRUNOでミニお好み焼き
コバラが空いたなーと思って家にあるもので作りました 小麦粉 100g ベーキング...
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Snapdishの料理写真:日曜のお家ランチ🐟しらす丼
日曜のお家ランチ しらす丼
7 18 日 こんにちは バスケ強化試合 見ながら 投稿です 八村塁選手 ウマい...
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Snapdishの料理写真:踊る♬あいなめ🐟晩ご飯
踊る あいなめ 晩ご飯
あいなめの塩焼き 大根おろし もって菊とアスパラ菜の胡麻和え ブロッコリー トマ...
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Snapdishの料理写真:唐揚げ
唐揚げ
ニンニク 生姜 醤油の味つけ 大根おろしとジュレで食べます
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Snapdishの料理写真:今晩は、野菜炒め 人参 新玉ねぎ 青梗菜 しめじ えのき 絹さや 豚肉、甘酢漬けラディッシュ 蛇腹胡瓜、蛍烏賊醤油漬け 大根おろし、小松菜ときのこの味噌汁、ご飯
今晩は 野菜炒め 人参 新玉ねぎ 青梗菜 しめじ えのき...
今日は 朝に畑に水やりに行った他は外出せず 久しぶりに ほんと久しぶりにゆっくり...
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Snapdishの料理写真:ひとり湯豆腐➰
ひとり湯豆腐
今宵のごはん 湯豆腐 水炊きの予定が 旦那chaNの発言 今日はごはんいらなぁ ...
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Snapdishの料理写真:鮭ときのこの和風パスタ
鮭ときのこの和風パスタ
醤油ベースです 大根おろし入でさっぱり 唐辛子がアクセントに 鮭  和風パスタ ...
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Snapdishの料理写真:昨晩は、秋刀魚の塩焼き、里芋の胡麻味噌煮、胡瓜と鱧皮の酢の物、豚汁、雑穀ご飯

秋刀魚は塩焼きに限ると言われていますが、炭火で思いっきり焦げ目をつけて焼くと、皮のタンパク質のイオウを含むアミノ酸が分解して香ばしい香りを生んで美味しいのですが、この焦げの中に発ガン性物質があることが知られています。

発がん性物質は、その
昨晩は 秋刀魚の塩焼き 里芋の胡麻味噌煮 胡瓜と鱧皮の酢...
続き 発がん性物質は そのタンパク質が変化して生まれるアミノ酸の1つのトリプトフ...
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Snapdishの料理写真:豚ばら肉のみぞれ煮
豚ばら肉のみぞれ煮
大根おろしたっぷりで 豚ばら肉を美味しくアッサリいただきました
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の塩焼き 大根おろし添え、豆腐とエリンギ入りふかひれスープ、柿&キウイ、蜂蜜ヨーグルト 2015.10.1
秋刀魚の塩焼き 大根おろし添え 豆腐とエリンギ入りふかひ...
今日の夕飯 念願の秋刀魚 100円でゲットできたので塩焼きに 秋刀魚と柿 秋を感...
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