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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:作り置き
作り置き
今週の作り置き 大根の子和え  ふきのお浸し 茹でちぢみほうれん草 金柑はちみつ...
材料: 金柑 はちみつ レモン汁
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで😋牛肉と根菜の炒め煮
万能味ソースで 牛肉と根菜の炒め煮
まるっと1本お買い得なことが増えた大根 牛肉と合わせて万能味ソースで 炒め煮にし...
材料: 牛肉 大根 にんじん つきこんにゃく いんげん だし汁 しょ...
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Snapdishの料理写真:ピクルスでサルサソース♡
ピクルスでサルサソース
先日 SDフォロワーさんとお話ししていて ネギ類のアレルギーがあることを知りまし...
材料: トマト 大根とキュウリのピクルス トマトソースまたはケチャッ...
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Snapdishの料理写真:さっぱり後味✨鶏肉と大根のオリーブ・オイル炒め…ガーリック風味❣️
さっぱり後味 鶏肉と大根のオリーブ オイル炒め ガーリッ...
オリーブ オイルで炒めた鶏肉と大根に 味付けは塩胡椒だけのシンプルなお料理です ...
材料: 鶏もも肉 お酒 お塩 大根 ニンニク 仕上げのお塩 あらびき...
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Snapdishの料理写真:余った味噌汁で2品できちゃった🎵
大根と豚のしみしみ煮と、味噌汁具材の卵とじ丼
余った味噌汁で2品できちゃった 大根と豚のしみしみ煮と ...
毎朝ほぼお味噌汁つくり 必ず残るの 夕飯が和食の時は 余った味噌汁飲みますが お...
材料: 大根 豚肉 味噌汁スープのみ 酒 みりん 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:そば粉入りおやき…もっちもちです😋
nao
そば粉入りおやき もっちもちです
信州のおやきが食べたくなって 切り干し入りと粒あん入りのおやきを焼きました 切り...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 熱湯 中に入れる具
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Snapdishの料理写真:しば漬け
しば漬け
今年の夏はとにかく暑かった 路地ものの夏野菜の木は 早くから枯れ始め トマト き...
材料: 茄子 きゅうり 茗荷 生姜 赤紫蘇の葉 塩
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Snapdishの料理写真:玉ねぎでカサ増し♪肉団子大葉ゴマまみれ♡スープversion追記あります。
玉ねぎでカサ増し 肉団子大葉ゴマまみれ スープversi...
少しあった豚挽肉を玉ねぎでカサ増し 玉ねぎのおかげでふっくら美味しいおつまみにな...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ マヨネーズ 片栗粉 コーンスターチok 塩コ...
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Snapdishの料理写真:甘酒エスニックチキン〜ナッツ甘酒味噌ダレ
甘酒エスニックチキン ナッツ甘酒味噌ダレ
シロカおうちシェフPRO で茹で鷄に挑戦 甘酒とナンプラーと水だけで 水分少なめ...
材料: 鷄もも肉 長ねぎ 青い部分 生姜 クコの実 糀甘酒リッチ粒 ...
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Snapdishの料理写真:大根とベーコンのイタリアン風
大根とベーコンのイタリアン風
大根の使い道がなく 簡単で美味しい一品が作れないかと思ったのがきっかけです 是非...
材料: 大根 ベーコンスライス にんにく みじん切り オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:スパイス大根ステーキ
スパイス大根ステーキ
青首でやると甘くておいしいです 甘味が少ない部位ならはちみつで調節
材料: ターメリック コリアンダー ガラムマサラ オールスパイス ク...
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Snapdishの料理写真:超カンタン♪大根の葉の常備菜 お弁当編
超カンタン 大根の葉の常備菜 お弁当編
大根をいただいたのですが葉の部分も活用したくて常備菜 ふりかけとして作ってみまし...
材料: 大根の葉 醤油 砂糖 ごま油
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Snapdishの料理写真:大根のミカン味噌♪
大根のミカン味噌
あまりにも 立派な大根に一目惚れ お味噌の方には葉を切って ミカンの皮とともに使...
材料: 大根一本 白味噌 みりん ミカン5
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