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皆さんGWは どうでしたか うちは 6日だけ家族が揃ったのでショッピングに行って...
材料: 豚こま切れ肉 玉ねぎ すりおろし しょうゆ 酢 砂糖 サラダ...
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お塩の代わりに塩昆布 パン粉の代わりに高野豆腐を使って栄養価アップしたハンバーグ...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 塩昆布 卵 高野豆腐 すりおろします 牛乳...
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昔 母が作っていた呉汁 新豆の季節の定番のお味噌汁でした 豆を前の日から水に浸し...
材料: 大豆の水煮 鶏もも肉 油揚げ 里芋 大根 人参 しめじ ねぎ...
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こちらも 大根の大量消費に作ったものです 圧力鍋を使うと短時間の加熱ですが 時間...
材料: 大根 米のとぎ汁 出汁昆布 ねぎ小口切り 昆布茶 ごま油
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ピリリと辛い中華風豚の生姜焼き ご飯が進みます
材料: 豚ロース肉 薄切り 玉ねぎ A 生姜 すりおろし A オイス...
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はじめて作った ひっつみ は北国の郷土料理だそうです 馴染みのある すいとん と...
材料: 小麦粉 水 鶏ひき肉 ねぎ 醤油 片栗粉 大根 人参 椎茸 ...
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