関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:豚ロースチーズ巻き
uta
豚ロースチーズ巻き
豚ロースチーズ巻き 手羽中大根 ほうれん草胡麻和え 切り干し大根煮 ねぎ油揚げワ...
  • 55
  • 8
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:さばの味噌煮
さばの味噌煮
晩ごはん  さばの味噌煮 イカとジャガイモとアスパラのニンニク醤油麹バター ほう...
  • 94
  • 23
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:2023/03/19お弁当〜♡
2023 03 19お弁当
春季大会開幕 朝早いから 朝ごはんも移動のバスで 手前 昼弁 のり塩チキンカツ ...
  • 128
  • 30
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
  • 111
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:いかなごのくぎに和定食朝ごはん。いかなごをいただいたので、人生初いかなごのくぎに作り✌️醤油足りなかったので少し味薄めで完成。箸で混ぜないのがポイント。
◎いかなごのくぎに
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
いかなごのくぎに和定食朝ごはん いかなごをいただいたので...
 
  • 189
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
  • 291
  • 15
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:Mariruさんの料理 ちくわ磯辺の天丼風〜♪みぞれ煮で〜
Mariruさんの料理 ちくわ磯辺の天丼風 みぞれ煮で
Mariruさんの簡単で美味しいこちらの丼 実はすぐに作ったのですが写真撮らなか...
レシピをチェック
  • 5,056
  • 202
  • 17
  • 39
  • 保存
Snapdishの料理写真:2023 0207 しらすとキャベツのレモン醤油ペペロンチーノ 大根とわかめのお味噌汁
2023 0207 しらすとキャベツのレモン醤油ペペロン...
晩御飯 魚料理 野菜料理 お味噌汁 しらす パスタ ペペロンチーノ
  • 83
  • 13
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:【2月9日🌃今夜も和食の晩ごはん】
2月9日 今夜も和食の晩ごはん
寒い木曜日 つみれ汁の晩ごはん 野菜たっぷり 生姜でポカポカ メイン料理は 豚肉...
レシピをチェック
  • 603
  • 67
  • 5
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:唐揚げ〜🎶
唐揚げ
がっつり食べる 年齢じゃないけど 唐揚げの時は結構沢山あげてます 今回は 今まで...
  • 970
  • 105
  • 5
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:冷凍アジフライ&フライドポテト 大根と卵の味噌汁 大根の三色ナムル もやしとベーコンのにんにく醤油炒め
冷凍アジフライ フライドポテト 大根と卵の味噌汁 大根の...
 
  • 49
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:【おうち居酒屋🏮おつまみ定食】
おうち居酒屋 おつまみ定食
大寒波 めちゃくちゃ寒いです 夕飯作って 温泉行ってました 白葱の串揚げ 白菜の...
レシピをチェック
  • 3,650
  • 92
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:はるちさんの料理 箸が止まらない大根漬け
はるちさんの料理 箸が止まらない大根漬け
2023 01 23 寒鰤幽庵焼き弁当 お弁当 和食弁当 お魚弁当 寒鰤 幽庵焼...
レシピをチェック
  • 809
  • 123
  • 16
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:おうちにあるもので豚バラ大根
おうちにあるもので豚バラ大根
晩御飯に悩みすぎる今日このごろ 今夜は豚バラ大根 テレビCMで流れてるのを見てる...
  • 114
  • 6
  • 1
  • 保存