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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。 #本日の朝ごはん ◎鰤の塩焼き ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。 ◎プチトマト ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
　
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Snapdishの料理写真:海老フライ、メンチカツ、塩唐揚げ、マカロニサラダ、切り干し大根煮物、昆布巻き、常備菜、
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病院の帰りにスーパーに寄って お惣菜と きれていた ほうじ茶パックや 料理酒 そ...
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Snapdishの料理写真:大根と高野豆腐の煮物
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手羽中を使った和風の煮物です フライパンで 手羽中 大根 乱切り 人参 乱切り ...
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Snapdishの料理写真:祖母に教えてもらって作った大根の煮物
チャンコヤーマ♡
祖母に教えてもらって作った大根の煮物
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数の子
昨日のごはん
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Snapdishの料理写真:塌菜と豚肉のオイスターソース炒め弁当🐽
ぱっと
塌菜と豚肉のオイスターソース炒め弁当
12月16日 金 今日は 塌菜と豚肉のオイスターソース炒め弁当 今朝作ったのはこ...
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Snapdishの料理写真:ご飯が進んじゃうきゃらぶき～♪
ち－ママ
ご飯が進んじゃうきゃらぶき
昨日無人売店でふきも買ったのできゃらぶき作りました この色をお醤油で出すとしょっ...
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Snapdishの料理写真:牛肉と大根の煮物 ビーンズサラダ ちくわとしめじのバタポン炒め
ちぐあさ
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大根は15分ほどゆでておく 油で牛肉と千切り生姜を炒め 大根と水 顆粒だし 酒 ...
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Snapdishの料理写真:お寿司、大根と牛肉の煮物、蕗とツナの煮物、焼き茄子、まっ茸の味お吸い物、常備菜、漬物
yakinasu
お寿司 大根と牛肉の煮物 蕗とツナの煮物 焼き茄子 まっ...
いつも買ってきてくれる鰻屋さんの お父さんがおすしをにぎぅていて 息子さんが鰻屋...
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Snapdishの料理写真:本日の簡単アテ☺
あーる
本日の簡単アテ
みなさーん 今晩は 今月の仕事もなんとか落ち着き 今日ものむよー お弁当同様冷蔵...
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Snapdishの料理写真:日本酒のお供には鶏手羽元と大根の煮物💛
まみりんご
日本酒のお供には鶏手羽元と大根の煮物
夏だけど温かい煮物も食べたくなるので 手羽元と大根の煮物を作りました ルクルーゼ...
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