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この季節にぴったりの柚子の風味をたっぷり封じ込めた和のしゅうまいです 食感ふわふ...
材料: 豚挽肉 絹豆腐 しゅうまいの皮 玉葱 椎茸 生姜汁 柚子 甘...
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先日 松本の町内無料そば打ち講習会で 地元の蕎麦を前日に挽いたというそば粉を入手...
材料: 生地4 5枚分 そば粉 水 塩 卵 具 牡蠣 聖護院大根 ベ...
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世界一受けたい授業 で紹介されて いつか作ってみようと思ってたお鍋です o o ...
材料: 人参 カボチャ 蕪 白菜 プチトマト 蛤 紅くるり大根 小麦...
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あっさりしがちな和食を銀タラでこってり和食にしました あと 大根の葉っぱと皮をリ...
材料: 大根の葉っぱ 大根の皮 出し殻こんぶ 出し殻かつお節 麺つゆ...
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母から伝授の大根漬けです 結構評判がイイので いつも沢山作って皆に分けてあげます...
材料: 大根 太め3本 砂糖 塩 酢 柚子 鷹の爪 重石
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毎晩食べても飽きないとされるところから名付けられた 常夜鍋 豚バラ肉とほうれん草...
材料: 豚薄切り肉 ほうれん草 大根 長ネギ 生姜 日本酒 ヤマサ昆...
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