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Snapdishの料理写真:干し大根&冷凍生椎茸で旨味増し煮
干し大根 冷凍生椎茸で旨味増し煮
大根の他はあり合わせの出汁が出る竹輪と椎茸 大根は 日ほど天日干ししたもの 生よ...
材料: 干し大根 竹輪 冷凍した椎茸 酒 和風出汁 砂糖 塩 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:紫大根(紅しぐれ)のステーキ砂肝ソテー乗っせ( ॣ- ̫ • ॣ)♡
紫大根 紅しぐれ のステーキ砂肝ソテー乗っせ
紫大根のソテーがとても美味しいと聞いて今日はニンニクとクレソルでシンプルに  砂...
材料: 紫大根 人参 金美人参 ニンニク 砂肝 クレイジーソルト 又...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:今晩は、飛龍頭  海老 ゆり根 木耳 銀杏 菊菜 占地 辛子、大根  赤味噌田楽  柚子、蒸し牡蠣 磯辺おろし、甘藍漬け、大根皮きんぴら、銀杏、牛蒡煮、紅大根漬け、根菜味噌汁、黒米ご飯

飛龍頭(ひろうす)は、関東でいう「がんもどき」
自家製は本当に美味しいもので、揚げたてに塩を付けてパリパリと食べるのも良し、辛子醤油
今晩は 飛龍頭 海老 ゆり根 木耳 銀杏 菊菜 占地 辛...
続き 辛子醤油で食べるのも良し 出汁で炊いて柔らかくなったものも良し 今日は よ...
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Snapdishの料理写真:大根の皮と葉のスパサラダ
大根の皮と葉のスパサラダ
おでんに使った大根の皮がピッカピカでした 大根の皮と葉のスパゲティのおかず NH...
材料: スパゲティ 大根の皮 大根の葉 塩コショウ 醤油
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Snapdishの料理写真:冬の煮物の定番♥薄味でも美味しいコツ記載🎵いか大根
冬の煮物の定番 薄味でも美味しいコツ記載 いか大根
昔ながらの煮物って しょっぱく感じませんか 煮込み時間は長いし大根に味がしみてて...
材料: 大根 冷凍イカ 水 砂糖 酒 醤油 醤油 片栗粉 水
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Snapdishの料理写真:新しいコンベクションオーブンで焼かない春巻き2種♪
エビ*チーズ*枝豆/切り干し大根*水煮チキン*エゴマ
新しいコンベクションオーブンで焼かない春巻き2種 エビ ...
先日コストコで買ったコンベクションタイプのオーブン サイズがトースター程なので使...
材料: エビ チーズ 枝豆 チキン水煮缶 エゴマ 切り干し大根 戻し...
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単包まない焼売〜♫
レンジで簡単包まない焼売
月曜日お疲れ様でございます 雨の後今日は朝から晴れました が 日中は少し気温が下...
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Snapdishの料理写真:今年のお雑煮
今年のお雑煮
今年も海老の入った江戸雑煮スタイルで新年明けましておめでとうございます 去年のも...
材料: 水 昆布 鰹節 鶏モモ 小松菜 有頭エビ 大根 柚子の皮 醤...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯(ルーローファン)🇹🇼
魯肉飯 ルーローファン
魯肉飯が食べたい とリクエスト有り 作りますよ 冷凍庫にしまっておいた皮付き豚バ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:*あったかポトフとホットサラダ♪*
あったかポトフとホットサラダ
カラダを温める 冬春野菜をたっぷり 簡単ですが 栄養はしっかり摂りたいので あっ...
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Snapdishの料理写真:大根のアツアツ鳥つみれ煮柚子風味
大根のアツアツ鳥つみれ煮柚子風味
大根でアツアツ煮物 煮汁で後日 じゃがいもで肉じゃがやカレーと合わせてカレーうど...
材料: 大根 鳥肉 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:150㌘のお肉とアレでボリューム↑♪肉団子と半熟卵の甘辛煮
150 のお肉とアレでボリューム 肉団子と半熟卵の甘辛煮
なんだか また画像が悪いです すみません 涙 そして お詫びです 最初 材料に ...
材料: 鶏ひき肉 大根 細かく刻んだ油揚げ 長ネギみじん切り コネギ...
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Snapdishの料理写真:豚細切れのパプリカピーマン巻き
豚細切れのパプリカピーマン巻き
おしながき 豚細切れ野菜巻き 厚揚げのあんかけ煮込み 小さめ玉ねぎのオーブン焼き...
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