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Snapdishの料理写真:😊エビと枝豆のはんぺん焼き弁当😊
Lani
エビと枝豆のはんぺん焼き弁当
2024年11月18日 エビと枝豆のはんぺん焼き 鶏ときのこの炊き込みご飯 梅干...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 [先付] オクラ [お凌ぎ] 烏賊の寿司 ※スーパー産(しかも半額品w) [向付] ①びんちょう鮪の御刺身 ※スーパーの特売品だ🐘 (あしらい/大葉/茗荷) ②鱧の落とし ※写真の物 (辛子酢味噌/狸製梅干し) 「びんちょう鮪の刺身に付いて」 今日の柵から切り出した、 艶やかに光ってる切り口と 造りの状態を写真で観て欲しいタヌ。 もうね、 変哲の無い、、びんちょう鮪さんが、 (しかもスーパーの) 斬り味と言い、口当たりと言い、 まるで高級魚の様でした‼️ ※四時間掛けて(形状変更含む) ピンピンに砥いた包丁で切った物だが… 青紙の刺身包丁？否。 同じく青紙か白紙の舟行？否。 狸所有の舟行は産廃品っす😭 ならば、 先日購入の狸名入りVG10の牛刀？否。 家に有るかもな怪しげな日本刀？ んな物、多分、、家にネーわ ( 言迷 火暴 ) で、ならばモノは…。 単なる某社ステンの三徳18cm‼️ しかも片刃仕様じゃ無くて両刃www ※っても軽く髭剃れるレベル砥ぎだwww しかし刃の長持ちはムリ。 (ヾﾉ・∀・｀) 「アイヤーソレ(頃し)とても高いアルヨ～、安く無いアルネー」( `ハ´ )ﾉ by. 大藪小説、[野獣死すべし]の映画化、 某ワンシーン風でw やはり 魚の味は道具(包丁)の斬れに因って 全く変わりますね。 ※一流の鮨屋さんは、 目利きやネタは無論良いが 基本の鮨飯に握り方、 当り(口当り:味付け)も当然。 更に魚の捌きと道具(包丁)の良さが 其の侭、味に直結していますよね。 ま、 値段もガッツリ直結してますがな(号泣) ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [焼物] 青椒肉絲(四川版) (宴中調理出来ぬので冷めるが完成済み) [〆] 鶏と野菜の汁物(下拵え済み/予定) ※気分次第で餅を投下する鴨川w 皆様、 今日もより良い日で在ります様に ( ・∀・)っ🍻乾杯‼️
タヌキ
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Snapdishの料理写真:牛丼巻き
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牛丼巻き
吉野家の牛丼 きゅうり チーズ 大葉 梅干しを入れて巻きました 美味しかったです...
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いく❤️
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kyuja
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旦那さんのお弁当 朝ごパンは 玉子焼き巻き巻きロールサンド ハムチーズと野菜巻き...
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Snapdishの料理写真:遅めのお昼ご飯
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ファンメイ🌺
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銀ダラの味噌漬けのおぼんごはん
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Snapdishの料理写真:とうもろこしの甘〜いスープと梅しそ昆布こむすびの献立
すず
とうもろこしの甘 いスープと梅しそ昆布こむすびの献立
今が旬のとうもろこしの甘いスープがメインの献立 スープの作り方は つ前の投稿で ...
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Yummy de 鰹のタタキ風
レシピにあった鰹のお料理を 解凍してあった鰹のタタキで作ってみることに 解凍した...
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もち麦フレークで作る クリスピーロールカツ こんにちは これから 主人とちょっと...
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@きなこ
梅干し 炊き込みご飯20220811 山の日
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