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Snapdishの料理写真:鰻おこわ
とんちん
鰻おこわ
たった1尾の鰻 これを家族全員が満足できるようにするには 頭に浮かんだのはおこわ...
材料: 鰻 餅米 水 鰻のタレ 昆布つゆ 味醂 卵 これうまつゆ 味...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ お疲れ様でした。m(_ _)m 皆様と乾杯‼️🍻>(・∀・)っ🍶 今宵の肴 [腹拵え] 自家製 チャーシューメン 麺/調味料/香辛料/以外は全て狸特製です 無化調/無添加 (叉焼は焼きますた/スープも引いています) [酒の肴] このしろの酢漬け(きずし) ※産地悪く大阪湾特有の臭いが…😹 [酒の肴 セクションⅡ 焼物] 豚肉と空芯菜の大蒜炒め 塩が決め手。 (*´▽｀)旨い‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ お疲れ様でした m m 皆様と乾杯 っ ...
　
材料: 豚肉 出来たらバラ 空芯菜 大蒜 マルヨカの塩 ナンプラー ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今夜の献立 [向付け①] 鰹の叩き (狸特製ポン酢/無化調/無添加) 鱧の落とし (狸特製辛子酢味噌/無化調/無添加) [向付け②] 鰹のなめろう ※基本は道場先生のレシピです。 (狸特製味噌タレ/無化調/無添加) [焼き物]←写真の物 鰯とトマトの重ね炙り (イタリアン)　 おー ワタシ、イタリア人ネ‼️(ﾟ⊇ﾟ) 鰯とトマトの重ねパン粉焼き、 ヒンナ、ヒンナ❗ Σ(´Д｀ )ん？間違えたかなぁ⁉️ 携帯装備改変中の為、 ご返事が滞っております。 済みません。(；ω；)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今夜の献立 向付け 鰹の叩き 狸特製ポン...
イタリアン 鰯 イワシ
材料: 生鰯 鮮度の良い物 擦り大蒜 塩 粗塩 香辛料 イタリアンマ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今日の御料理 ※レシピ🆙(・∀・)ﾉｼ [前菜] 涼拌木耳 ※木耳(きくらげ)の冷菜 [大菜(主菜)/向付] 鰹の叩き [大菜(主菜)/焼物]←写真の物 木須肉(ムースーロー)←写真の物 横着し材料(肉側と野菜側)を各々退避せず同フライパンで一緒に炒めてしまい卵がちょっとアレに😹 [〆] 野菜中華スープ
タヌキ
狸の宴シリーズ 今日の御料理 レシピ 前菜 涼拌木耳 木...
中国料理 支那料理 中華料理 涼拌木耳 キクラゲ 香菜 パクチー コリアンダー ...
材料: 豚肉 バラかロースの細切れ辺り 鶏卵 白ネギ 斜め切り 木耳...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 春宵の肴 肴、其の1 炙り鮪の漬け、和式カルパッチョ仕立て 皆様と乾杯‼️🍺ゞ(*´▽｀)っ🥂 7/25レシピ更新
タヌキ
狸の宴シリーズ 春宵の肴 肴 其の1 炙り鮪の漬け 和式...
仕上げの細ネギ掛け忘れた イタリアン イタリア料理 カルパッチョ 大葉 茗荷 大...
材料: 鮪の冊 大葉 茗荷 玉葱 大蒜 オリーブオイル 鮪用漬けタレ...
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Snapdishの料理写真:キムチチゲ/狸の宴シリーズ 絹豆腐と牛ホルモン各種のキムチ鍋 [前菜] 鮪ユッケ [主菜] キムチチゲ 皆様と乾杯‼️ マッコリ→🥃ヽ( ・∀・)っ🍻 狸モッコリw↗️ 料理名は悩みましたが、 味の基本がキムチですので。 鍋口周りを拭き忘れて失礼m(_ _)m
タヌキ
キムチチゲ 狸の宴シリーズ 絹豆腐と牛ホルモン各種のキム...
豆腐グランプリには此が必須 韓国料理 朝鮮料理 チゲ キムチ 豆腐 純豆腐 スン...
材料: 牛ホルモン 絹豆腐 必ず絹を 美味しいキムチ etc 味付け...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理強化特集(貴州料理) (・∀・)ﾉｼ 昨夜の献立 [前菜] くらげの辛子酢醤油 [大菜(主菜)]←写真の物 貴州農家小炒肉 (グイヂョウノンジアシャオチャオロウ) ※貴州の農家風 豚肉炒め [湯/タン(スープ)] 中国スープ
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理強化特集 貴州料理 昨夜の献立 ...
中華料理 支那料理 中国料理 貴州料理 激辛 肉料理 豚肉 小炒肉 紹興酒 豆板...
材料: 豚肉 塊バラからの切り出し又はコマ切り 激辛の青唐辛子 斜め...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の料理 てゆか、酒の肴だぬう。🤣 皆様に✨🍻🎶 ベッケンバウアー ジョーブログ200万人達成おめでとさん‼️ (・∀・)っ🥂←ドンペリ [先付] おくら [向付] 穴子のお造り ※山葵醤油/柚子胡椒/定番の紅葉ポン酢 の三刀流で頂きますた(*´▽｀) [御凌ぎ] お鮨の盛り合わせ [酒の肴]←写真のもの 甲烏賊の子 ※狸特製 チョジャン (発酵そみド配合) [焼物](あくまで予定) すき焼or塊からの豚バラ肉をゴニョゴニョ [汁物](予定) すまし汁
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の料理 てゆか 酒の肴だぬう 皆様に...
　
材料: コチュジャン みそド 砂糖 米酢 味醂 日本酒 醤油 韓国唐...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ/お昼御飯 ナポリタン (ワンフライパン調理) ( ・∀・)手っ取り早いやつ。 簡単にレシピupしますたm(_ _)m ※要 テフロン加工のフライパン
タヌキ
狸の宴シリーズ お昼御飯 ナポリタン ワンフライパン調理...
食べ初めてから生卵投入を思い出した 昼御飯 ナポリタン 和食 パスタ ワンパン
材料: パスタ ベーコン ピーマン 玉葱 大蒜 チューブ可 好みの香...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜のお料理 [突き出し] オクラ [向付け] 鰹のたたき [主菜]←写真の物 秘制蒜香排骨(秘伝大蒜スペアリブ) ( ｀ハ´)ﾉ コレ酒止まらナイアルねー‼️ 皆様に乾杯‼️ 白酒(パイカル)→🥃ゞ( ・∀・)っ✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜のお料理 突き出し オクラ 向付け ...
支那料理 中国料理 中華料理 豚バラ
材料: 豚の骨付きカルビ 廉価な軟骨も一応可能 大蒜 生姜 共に微塵...
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Snapdishの料理写真:ヤリイカと春の宴
タベルナtaro
ヤリイカと春の宴
基本はイタリアンですが 菜花とミョウガで日の丸に
材料: パスタ ヤリイカ3杯 菜花 ミョウガ アンチョビ ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 [酒の肴] 雲白肉(四川版) (茹で豚のピリ辛ソース) タレは狸特製です。 要望が有ればタレのレシピをupします。
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 酒の肴 雲白肉 四川版 茹...
加熱調理のレシピup 中国料理 中華料理 四川料理 雲白雲 豚肉 茹で豚 辣油 ...
材料: 豚バラ肉 塊ブロック必須 長ネギの緑の部分のみ 生姜 スライ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の酒肴は [大菜/主菜] 辣椒小炒肉(湖南料理) (青唐辛子のバラ肉と白ネギの甜麺醤炒め) ※但し今回は、四川料理との融合版です。 味の感じは回鍋肉+激辛唐辛子炒めを 御想像下さい(・∀・)ﾉｼ 手間は掛かりません。 旨いので宜しければ 試してみて下さいませ。m(_ _)m 御飯かアルコール飲料必須‼️🤣🤣🤣 [〆] 蟹ビーフン (蟹は擬き仕様😹)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の酒肴は 大菜 主菜 辣椒小炒肉 湖...
中国料理 支那料理 中華料理 大蒜 にんにく 激辛 四川料理 生姜 ねぎ 豚肉 ...
材料: 豚肉 バラor脂乗った厚めのコマ切れ 生青唐辛子 激辛 斜め...
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Snapdishの料理写真:自家製チャーシュー(煮豚タイプ) 12/14二種レシピup。更新しました。 m(_ _)m 狸の宴シリーズ予定変更 ( ・∀・)牡蠣鍋より肉を欲したタヌキ
タヌキ
自家製チャーシュー 煮豚タイプ 12 14二種レシピup...
皆様に乾杯 っ
材料: 豚肉塊 バラ又はロース ロースの場合は肩ロースが良い 大蒜 ...
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