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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 特製ビーフシチュー 無化調/市販ルー不使用/無添加物/無砂糖 ((￣^￣)ﾉｼ 皆様と共に幸せに乾杯‼️ (*´▽｀)っ🥂
タヌキ
狸の宴シリーズ 特製ビーフシチュー 無化調 市販ルー不使...
牛肉の臭み消しと自然な甘さを足す為に下拵えに糀甘酒使用 前回漬けてた写真 西欧料...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 春宵の主菜(パート2) 牛バラの焼肉 ネギと自家製タテギ(ヤンニョム)添えて 漬けタレや、 食べる時の付けタレも自家製です
タヌキ
狸の宴シリーズ 春宵の主菜 パート2 牛バラの焼肉 ネギ...
スーパーの馬鹿 焼肉用の肉は薄切りすなよ ノ ノ彡 朝鮮料理 韓国料理 焼肉 焼...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今夜の支那料理 狸は現在イベントに合わせ 中国料理強化中w [前菜] クラゲの辛子酢醤油和え [大菜(主菜)①] 沙律生魚片(支那式 ハマチのお刺身) 今回の魚はハマチ、サラダ仕様です。 基本的に陳 健一先生のレピシを 元にしております。 大人、謝々。m(_ _)m (無化調/無添加/自家製タレ) [大菜②]←写真の物 肉団子唐揚げの甘酢餡 ※酢豚の豚を肉団子に変化した料理です。 ある意味、捏ねる分、酢豚より手間ですが その場合は肉団子だけ唐揚げにして、 粗塩(岩塩)/花椒を炒った物で召し上がり下さい其れは其れで旨いでつよ(笑) [湯(タン)/スープ] 野菜中国スープ
タヌキ
狸の宴シリーズ 今夜の支那料理 狸は現在イベントに合わせ...
肉団子 お刺身 くらげ 支那料理 中国料理 中華料理
材料: 肉団子の唐揚げ甘酢 全ての材料を油通しする 肉団子に粗挽き挽...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ いつぞやの御料理 ドイツ料理定番 [ザワークラウトとウインナーの煮込み] マスタードとパンを添えてお召し上がり下さい (・∀・)ビール必須(笑) 丸大食品様 燻製屋熟成あらびきポークウインナーの ご提供を賜り有り難う御座います。 並びに ヴァズ株式会社様 有り難う御座います。
タヌキ
狸の宴シリーズ いつぞやの御料理 ドイツ料理定番 ザワー...
欧州料理 ドイツ料理 ソーセージ ハム ウインナー ザワークラウト 辛子 じゃが...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 皆様おはよう御座います。 [今朝の朝御飯] 親子どんぶり 溶き卵2個+仕上げ生卵1個 鶏鍋(出汁/醤油味)のスープベース 白ネギ+細ネギのダブル仕様 天然自家製出汁 (無化調/無添加)
タヌキ
狸の宴シリーズ 皆様おはよう御座います 今朝の朝御飯 親...
　
材料: 鶏胸肉 肩 腿 等可 生卵 出汁 昆布 各種節 日本酒 薄口...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 中国料理 本日夕方の一品 [冷麺] 長江涼麺/チャン ジャン リャン ミィェン 高松の 長江SORAE 長坂松夫オーナーシェフレシピ ※料理名とシェフ名で御検索頂ければ、 YouTubeにレシピが御座います。m(_ _)m (狸の仕様は材料都合上、一部変更しました) 皆様と乾杯‼️(・∀・)っ✨
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狸の宴シリーズ 中国料理 本日夕方の一品 冷麺 長江涼麺...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御酒の肴はドイツ料理‼️ [お酒の肴] Currywurst (カリーヴルスト) ドイツ定番料理 [素材] ソーセージ/フライドポテト/フライド大蒜/玉葱/ケチャップソース/カリー粉(狸特製の混合香辛料) 此のレシピで🍺が1リッター位は軽く呑めてしまいます。( ・∀・)ｷｬﾋﾟ 今後は狸を、某ローゼンリッター連隊の 狸伯爵とお呼び下さい。🤣🤣🤣 ちな、連隊長のシェーンコップ氏は 元男爵家で伯爵は金髪の小僧氏ですが。(^_^;)元ネタ分かるかなぁ。 丸大食品様 燻製屋熟成あらびきポークウインナーをご提供を賜り有り難う御座います。 並びに ヴァズ株式会社様 有り難う御座います。
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狸の宴シリーズ 今宵の御酒の肴はドイツ料理 お酒の肴 C...
ドイツ料理 ソーセージ 西欧料理 カレー カリー フライドポテト ポテトフライ ...
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Snapdishの料理写真:鰹の叩きと老虎菜(ラオフーツァイ)
タヌキ
鰹の叩きと老虎菜 ラオフーツァイ
今夜のタヌキの宴献立 叩きのタレは自家製ポン赤酢です
材料: 鰹の叩き 香菜 パクチー 白ネギ 胡瓜 ピーマン 大蒜 胡麻...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の昼飯 [天津海老焼飯] 海老炒飯を細ネギ入り芙蓉蛋で包み (ふようたん/中国式オムレツ) 甘酢餡掛け仕上げにしました。
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狸の宴シリーズ ある日の昼飯 天津海老焼飯 海老炒飯を細...
支那料理 中国料理 中華料理 卵 卵料理 オムレツ オムライス 甘酢 甘酢あん ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 春宵の肴 肴、其の2 海老サラダのサルサ仕立て 乾杯‼️( ・∀・)っ🥂 レシピ更新7/25
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狸の宴シリーズ 春宵の肴 肴 其の2 海老サラダのサルサ...
メキシコ料理 サルサ 海老 サラダ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の肴 [夜食] 豚ねぎ焼(薄焼き版) ※マヨネーズ以外は無添加/無化学調味料 タレに狸の㊙️香辛料添加🤣 此れは又、酒が進む困った一品で。 😹
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狸の宴シリーズ ある日の肴 夜食 豚ねぎ焼 薄焼き版 マ...
　
材料: 市販のお好みソース ウスターソース 狸特製昆布出汁醤油 粗目...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 一鶴[四国] 鶏料理再現 レシピ欄を更新致しましたので 御覧ください。m(_ _)m [先付け] めかぶ [焼き物] 鶏腿の炙り 一鶴風 ※骨付きでは無いですヽ(´Д｀;)ノ [汁物] 鶏出汁の野菜スープ 先日、一鶴を食べ損ねたので ネットのレシピを参考にして オーブンで作ってみました。 表面(皮)仕上がりが綺麗だったのですが敢えてひっくり返して載せました。 ( ・∀・)ﾉ 次回は新地店で喰らいつく🐘‼️ #一鶴 #再現料理 #鶏肉
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 一鶴 四国 鶏料理再現 レ...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の腹拵え [油そば] レンジで簡単、手軽で旨い。 無添加レシピ。 (・∀・)ﾉｼ ちょっと、今回雑に作り過ぎ、 見た目もアレなのですが。😹 其の分、 レシピはバッチリ記述しました。🤣 m(_ _)m
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の腹拵え 油そば レンジで簡単 手...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理は中国料理 [前菜]←写真の唐辛子 擂椒茄子 (茄子の唐辛子和え冷菜) ※さっぱり前菜/四川/貴州/湖南人気料理 ※レシピ元 美食天下 kiss战女 的作品 (ネットに在ります) [大菜] 中国式 鰤のお造り ※鹿児島県産 天然物 [大菜] ※予定 豚バラ肉の炙り 又は、豚肉の炒め物　 [飯物] ※予定 ラーメンor冷麺
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狸の宴シリーズ 今宵の御料理は中国料理 前菜 写真の唐辛...
　
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