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Snapdishの料理写真:とんちんの料理 花びら餅〜🌸
とんちんの料理 花びら餅
毎年この時期に作る花びら餅 ぎゅうひに白あんと卵白を練り込んだ雪平生地に味噌あん...
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Snapdishの料理写真:キューブおはぎ
キューブおはぎ
お彼岸に小さなキューブおはぎ作りました こし餡 白粒あん 桜あん 抹茶あん モザ...
材料: 道明寺粉 上白糖 お湯 塩 こし餡 白粒あん 桜あん 白あん...
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Snapdishの料理写真:苺大福~大福パラダイス🍓🫘
苺大福 大福パラダイス
苺が出始めるとやはり作りたい 苺大福 苺の酸味と白あんのmariage 果物は苦...
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Snapdishの料理写真:梅の香りの煎り酒フルーツ羊羹
梅の香りの煎り酒フルーツ羊羹
梅の香りを活かして和スイーツに 白あんベースの羊羹に煎酒 梅の香りとほのかな塩味...
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Snapdishの料理写真:🫐ブルーベリーかん
ブルーベリーかん
シックなブルーベリーの錦玉羹 型は洋菓子用のミニパウンド型です 紫はブルーベリー...
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Snapdishの料理写真:いちご大福🍓
いちご大福
いちごのシーズンの和菓子といえばこれ 均等に包む練習 白あんだとあっさり いちご...
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Snapdishの料理写真:福豆 ~小さな和菓子シリーズ
福豆 小さな和菓子シリーズ
お正月にも作った縁起物 福豆 しっとり柔らかな桃山生地 白あんに卵黄 で胡桃あん...
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Snapdishの料理写真:清流
清流
新味料で夏の和菓子 キラキラきらめく水面に浮かぶ紅葉の若葉 抹茶あんを新味料入り...
材料: 粉寒天 新味料 水 白あん 抹茶 練り切り
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