山梨の甲府というところに親戚がいるのですが そこの従兄弟から頂いた煮貝各種 小ぶ...
材料: 煮貝 あわび あかにし貝 米 えのき 薄揚げ 煮貝煮汁 水 ...
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モニタープレゼントの大豆粉を衣に使い 我が家の定番 ハマチの竜田揚げです 子供達...
材料: ハマチ ブリでも 刺身用さく 醤油 麹甘酒の素 または酒 お...
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段々と秋の足音が近づいてきました 朝晩は涼しくなり秋風も感じられるようになってき...
材料: 秋刀魚 塩 酢 砂糖 生姜チューブ ご飯 炊きたて すし酢 ...
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函館に行っている間 沢山の励ましや応援のコメや気遣って見守って頂いた方々にお礼申...
材料: 米 水 だし昆布 寿司酢 干し椎茸 人参 油揚げ 干し椎茸の...
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簡単で美味しいクリームリゾットを作りました 料理研究家さんのレシピだったと思いま...
材料: 鶏モモ肉 小さめのひと口大に切る まいたけ ほぐす ごはん ...
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旬 何とも心惹かれる言葉 旬 何とも胃袋を刺激する言葉 旬の食材 桜海老と筍...
材料: 桜海老 釜あげ 筍 スパゲッティ 1 7 お好みのパスタで ...
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こんにちは 今日のお昼ごはんは キノコと鱈と玉ねぎを入れて 辛味噌仕立てでホイル...
材料: 鱈 えのき 玉ねぎ 味噌 みりん 酒 蜂蜜 豆板醤 醤油 ご...
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1月末だというのに今朝から生温い風に日中20 C近くも上がり 夕方過ぎには一気に...
材料: 春雨 人参 豚ひき肉 長葱 サラダ油 調味料 塩 胡椒 醤油...
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