山廃純米 のレシピと料理アイデア

溝ノ口 坂戸屋さんより 若干入れ替わりました 澤屋まつもと 守破離 京都府 純米...

本日の　 日本酒仕入れ 徳島 旭若松　 雄町 宮城 綿屋　 岡山雄町 大阪 秋鹿...

コンテチーズとマリアージュ

淡島通り 山内酒店 さんより 山内さんからは2種 日本酒をいただきました 秋の魚...

溝の口 坂戸屋 さんより 今回選んでいただいたお酒たちです 残り僅かなものも含め...

溝の口 坂戸屋 さんより 今週は7日 土曜日にケータリングのお仕事をいただき 変...

COWBOYは海外輸出用のお酒なのですが コンセプトが 世界の肉料理の為のお酒 ...

本日の　 日本酒仕入れ 新潟 鶴齢　 純吟　 山田錦 神奈川 丹沢山　 隆　 雄...

本日の　 日本酒仕入れ 岩手 与右衛門 美山錦 山廃 宮城 綿屋　 山田錦 静岡...

溝の口 坂戸屋 さんより 日本酒少し入れ替わりました 魚もお酒も春の装いになり ...

溝の口 坂戸屋 さんより 日本酒を新旧プラス で出していただきました カテゴリー...

昨晩

玉栄の後から来る燻製香 お歯黒香 これをタタキの燻し香に合わせる お歯黒香は発酵...

溝の口 坂戸屋 さんより 今週もラスト2日よろしくお願いします お酒のラインナッ...