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Snapdishの料理写真:🍚山形のだし風?🍚
山形のだし風
この間テレビ番組で取り上げていたので作ってみました スーパーでパックで売ってるの...
材料: 材料 キュウリ ナス オオバ ミョウガ
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Snapdishの料理写真:ザ!シンプル! 里芋の煮っ転がし
ザ シンプル 里芋の煮っ転がし
決めては 山形のだし醤油
材料: おばあちゃんが作った里芋 カツオ出汁
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Snapdishの料理写真:カルビクッパと、2色ナムル
カルビクッパと 色ナムル
奮発して いい肉買っちゃっいました でも うまし
材料: A5ランク和牛カルビ カクテキ キムチ もやし しめじ ゼン...
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Snapdishの料理写真:◇◆◇縁結び⚭御結び◇◆◇
縁結び 御結び
2013年11月18日 月 この日は朝から激しい雨に見舞われながら 向かう大社に...
材料: 白米 赤米 水 塩 白ごま
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Snapdishの料理写真:山形名物〜かぼちゃ小豆👌グ〜です😀
山形名物 かぼちゃ小豆 グ です
インスタのお姉さんから おそわった 冬至に食べると 免疫力アップ 3軒のお家を回...
材料: かぼちゃ なんきん ゆで小豆 素焚糖 生醤油
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Snapdishの料理写真:つぶみそ&糀甘酒でノンオイルドレッシング
Jun
つぶみそ 糀甘酒でノンオイルドレッシング
山形で採れたグリーンのサラダに 温泉たまごを乗せました つぶみそと酢 糀甘酒でノ...
材料: つぶみそ 酢 プラス糀甘酒
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Snapdishの料理写真:トマトと豆腐のサラダ、山形のだしだ!とトリュフオイルの出会い。
トマトと豆腐のサラダ 山形のだしだ とトリュフオイルの出...
山形の皆さんに ありがとう 離れた土地より 郷土の食文化に手を合わせます
材料: 豆腐 トマト 紫蘇 山形のだしだ トリュフオイルかオリーブオ...
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Snapdishの料理写真:具たっぷり焼うどん
具たっぷり焼うどん
かぼちゃ入れて ほうとうチックな煮込みうどんを作ろうと思っていたんだけど 酒飲み...
材料: うどん 鶏もも肉 舞茸 長ネギ 小松菜 かぼちゃ 塩胡椒 だ...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが、ホタルイカを酢味噌で、おぼろ豆腐、父の田舎山形のおばちゃんのせいさい漬け
肉じゃが ホタルイカを酢味噌で おぼろ豆腐 父の田舎山形...
おぼろ豆腐は 大豆の甘味を味わえるように 塩で 頂きました
材料: 豚バラ 新玉ねぎ にんじん じゃがいも おばあちゃん作 糸こ...
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Snapdishの料理写真:『赤 』ラ・フランス赤ワインコンポート
赤 ラ フランス赤ワインコンポート
赤ならば ハッとする赤が時にはいい 10月25日 山形 ラ フランス 統一販売開...
材料: 赤ワイン グラニュー糖 スライスレモン スライス生姜 シナモ...
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Snapdishの料理写真:山形の 芋煮汁ー!
山形の 芋煮汁ー
山形の秋の風物詩と言えば芋煮会 季節のお野菜たっぷり 東北地方ではお馴染みの逸品...
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Snapdishの料理写真:山形のだし
山形のだし
暑い夏にピッタリ 冷奴に ごはんに 納豆と混ぜて 夏バテ解消メニュー
材料: きゅうり 紫蘇 おくら 塩昆布 白だし
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Snapdishの料理写真:1月4日 今日の夕食 ☆具たくさん庄内風芋煮
1月4日 今日の夕食 具たくさん庄内風芋煮
晩ご飯 煮物 山形の料理
材料: 豚肉 冷凍里芋 大根 人参 ほうれん草 なると 厚揚げ 水 ...
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Snapdishの料理写真:とんかつと山形風だし
とんかつと山形風だし
人生初の揚げ物チャレンジ 美味しく揚がりました
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