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Snapdishの料理写真:ホタテの塩レモンクリームソ一ス 山形県産紅花風味
ホタテの塩レモンクリームソ一ス 山形県産紅花風味
紅花は私の出身の名産で今回はご紹介しましたが ない時は不使用で仕上げてもOKです...
材料: ホタテ貝柱 刺身用 塩 紅花 乾燥食用 焼き油 ソ一スの材料...
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Snapdishの料理写真:山形庄内麩(板麩)使用 チーズケーキみたいなもの(´・_・`?)
山形庄内麩 板麩 使用 チーズケーキみたいなもの
豆乳で作ったカッテージチーズみたいなものに植物性生クリームを混ぜアガーで固めまし...
材料: 豆乳 レモン
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Snapdishの料理写真:里芋和風カレー
里芋和風カレー
とろみがあって 優しい味です 豚肉 山小屋風 でも牛肉 山形芋煮風 でも美味しく...
材料: 里芋 大 玉ねぎ 大 豚肉 大蒜すりおろし 生姜すりおろし ...
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Snapdishの料理写真:山形の郷土料理  芋煮✨
山形の郷土料理 芋煮
まだまだ暑い日が続きますが 夫の実家がある山形の芋煮会のニュースが届くと食べたく...
材料: 里芋 牛肉 しめじ こんにゃく ねぎ ごぼう 醤油 出汁醤油...
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Snapdishの料理写真:韓国風お雑煮(떡국)
韓国風お雑煮
Dinner Soup Stew Beef Rice Ball Chinese ...
材料: カレトック スライス 牛肉細切れ おろしニンニク チューブ ...
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Snapdishの料理写真:だし
だし
夏の我が家の定番 山形の郷土料理 簡単料理 節約料理 だし 夏野菜
材料: キュウリ なす ミョウガ 大葉 オクラ ネギ めんつゆ 砂糖...
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Snapdishの料理写真:鶏肉飯(ジーローハン)
鶏肉飯 ジーローハン
雪若丸 鶏肉飯 ジーローハン 鶏がらスープ 簡単料理 器 台湾料理 アジア料理 ...
材料: 鶏むね肉 タレ 鶏むね肉を蒸したときの出汁 醤油 砂糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:生桜海老づけとほうれん草と菊花の秋薫るおひたし#お浸し
生桜海老づけとほうれん草と菊花の秋薫るおひたし お浸し
宮城県のちぢみほうれん草 白だし和え と山形の道の駅の食用菊 甘酢漬け 生桜海老...
材料: ちぢみほうれん草 食用菊 生桜海老のづけ
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Snapdishの料理写真:山形のだし!
山形のだし
夏になると 我が家の冷蔵庫には いつも 常備してあります 食欲のない時でも だし...
材料: 納豆昆布 これうまつゆ 醤油 胡瓜 長なす オクラ モロヘイ...
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Snapdishの料理写真:雪若丸でアルモンデ巻き
雪若丸でアルモンデ巻き
雪若丸でお寿司 また 恐縮ですが 雪若丸をお寿司にすると美味しくてやめられません...
材料: 炊き立て雪若丸 すし酢 海苔全形 きゅうり 卵1個で卵焼き ...
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Snapdishの料理写真:タモギタケと豚こまのオイスターソース炒め
タモギタケと豚こまのオイスターソース炒め
こんにちは 台風 気になりますね タモギタケというきのこ 初めて食べてみました ...
材料: タモギタケ 豚こま 細めのアスパラ スイートコーン 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:冷や熱が美味しい♬鶏白湯風つけ素麺
冷や熱が美味しい 鶏白湯風つけ素麺
こんにちは 暑い日が続いてますね 今日は風があるので少しだけ過ごしやすく感じます...
材料: 鶏挽き肉 生姜チューブ にんにくチューブ ごま油 醤油 創味...
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Snapdishの料理写真:山形のだし♡ レシピ
山形のだし レシピ
何と言っても この 十手汁 が美味しさのヒミツ 毎年タッパーにどっさり作って 麺...
材料: 茄子 きゅうり オクラ 好みで みょうが 青唐辛子 好みで ...
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Snapdishの料理写真:山形芋煮~工藤シェフ考案~
山形芋煮 工藤シェフ考案
徳うち山の工藤シェフ考案レシピをご紹介 o 工藤シェフは山形出身 今回は山形県民...
材料: 牛ローススライス又は牛バラスライス 4等分 一口大の長さ に...
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