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Snapdishの料理写真:胡瓜の青柴漬け 他で初夏の晩酌
胡瓜の青柴漬け 他で初夏の晩酌
週末はお漬け物もいっぱい漬けました 大根おろしとなめ茸 ちりめん山椒 水菜の浅漬...
材料: 胡瓜 生姜 みょうが 大葉 粗塩 酢 味醂
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Snapdishの料理写真:ざばの焼きづけ
ざばの焼きづけ
モニターで頂いた白鶴 純米酒 山田錦とともに 昔よく作ってたレシピを参考に自分な...
材料: サバフィレ 長ネギ 茄子 お酢 米酢使用 白だし 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:とろとろ豚軟骨のソーキ風そば
とろとろ豚軟骨のソーキ風そば
沢の鶴様の山田錦を贅沢にどばどば っと使って作った豚軟骨のソーキ 激ウマでした
材料: 豚軟骨 醤油 みりん 砂糖 酒 山田錦使用 中華麺 平麺 何...
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Snapdishの料理写真:小松菜と油揚げの煮物
小松菜と油揚げの煮物
小松菜と油揚げの煮物 ささっと出来て酒にも合う定番のアテ 今日の相棒は今話題の獺...
材料: 小松菜 油揚げ 塩 生姜千切り うすくち醤油 みりん カツオ...
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Snapdishの料理写真:山田錦で贅沢に✨おとなのゼリー
山田錦で贅沢に おとなのゼリー
夏にぴったり さっぱり日本酒ゼリー 冷凍庫で凍らせても美味しいですよ
材料: 日本酒 グラニュー糖 粉ゼラチン キウイフルーツ
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Snapdishの料理写真:特別純米酒 実楽 山田錦で、米粉のシフォンケーキを作ってみた❗
特別純米酒 実楽 山田錦で 米粉のシフォンケーキを作って...
モニター当選した 沢の鶴の実楽を使ってシフォンケーキを作ってみたら アルコールが...
材料: 卵黄 卵白 グラニュー糖メレンゲ用 グラニュー糖 実楽 純米...
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Snapdishの料理写真:るるるちゃん♪200UP🎊ぷらっとさんの酒粕ブラウニー
るるるちゃん 200UP ぷらっとさんの酒粕ブラウニー
るるるちゃん 200投稿おめでとう 最近忙しいみたいで なかなかキッチンにUPさ...
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Snapdishの料理写真:昇龍蓬莱 生酛吟醸 山田錦60
昇龍蓬莱 生酛吟醸 山田錦60
正月の酒一本目 きれいな酸がワイン好きにも好感得られそう
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Snapdishの料理写真:純米酒桜正宗&焼き茄子とオクラ
純米酒桜正宗 焼き茄子とオクラ
神戸のお酒 山田錦全量使用純米酒 今日はぬる燗にしました おいしい 今体ポカポカ...
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Snapdishの料理写真:好きな酒_家呑み編4
好きな酒 家呑み編4
岐阜県揖斐 大塚酒造 竹雀 山廃純米吟醸無濾過生 木槽搾り 雄町の旨味と酸味のバ...
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Snapdishの料理写真:咲きちゃんさんの料理 鰹薫る冷やし茄子🍆と池亀酒造の大吟醸山田錦
咲きちゃんさんの料理 鰹薫る冷やし茄子 と池亀酒造の大吟...
甘めの味付けで美味しかったです お出汁も初めてとってみました
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Snapdishの料理写真:沢の鶴『山田錦』のロゴと鮎のスモークを同じ黄金にしてみた*\(^o^)/*
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どうかな スモークと合うか 普通に塩焼きの方が良いんじゃん って思いながらもスモ...
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根と鶏味噌で晩酌🍶
ふろふき大根と鶏味噌で晩酌
ふろふき大根を煮て 鶏味噌をつけて頂きました 優しいお味で 山田錦が進みます ほ...
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Snapdishの料理写真:道明寺粉と葛粉で水まんじゅう♪
道明寺粉と葛粉で水まんじゅう
モニターをさせて頂いている沢の鶴 山田錦を使って夏の涼菓を作りました プルプルも...
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